杨过生煎

苏州杨过餐饮管理有限公司是一家集餐饮经营、研发、培训、咨询与服务为一体的综合餐饮服务机构，公司现有多名经验丰富的饮食 ，团队 不断研发、 产品品类及口味，始终在行业内保持了“味道正宗”的地位。 的为广大加盟商及消费者提供便捷、 、 的服务。主打产品为生煎、汤包等苏式点心。

行业树立 度

杨过生煎隶属于苏州杨过餐饮管理有限公司是一家集餐饮品牌孵化，包装设计，研发，品牌推广为一体的综合性餐饮公司。公司拥有多位餐饮大咖， 品牌营运经理人，杨过餐饮不断的内部外部优化，已经在餐饮行业树立一定 度。目前公司旗下拥有杨过生煎，降笼伏 ，鱼小鱼等品牌，杨过餐饮一直秉持“匠人精神”，将食品和产品品质视为公司命脉，严格遵守政府规定，恪守餐饮行业操作规则，扶持直营门店和加盟门店平稳顺利运营。2018年，杨过生煎在江浙沪区域计划拓展“100+”门店，我们期待和您一起“煎”并肩开启财富之门。

肉馅鲜嫩带卤汁

生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，1排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“汤包”里的汤烫着。也有人喜欢自家制作生煎包,在家制作可选用平底锅,使用半发酵的面皮,馅料加入带皮冻的猪肉,油煎时注意喷水。

全店输出，即店面用品、 材料包、桌椅、餐具设备均为总部集中配送，无需厨师，无需大量工作人员，操作简单，有品牌效应。

60秒出餐速度，成交率高，不浪费原材料，工时利用率高， 50%，不冒 ，就餐感觉更好， 更可观。

1、培训 ：杨过生煎加盟总部对加盟者进行零经验培训，3个工作日学会技术，快速投入实际操作。

2.品牌 ：杨过生煎总部提供统一的形象识别、店面设计和店内海报，和所有商店一样。

3.开业 ：杨过生煎总部派出 的运营顾问，对客户选址、运营等前期工作进行详细指导。

4.食品 ：杨过生煎成立了产品研发部门，根据不同的人、不同的口味和不同的季节定期推出新菜。

5.食材 ：杨过生煎食材由杨过生煎总部统一管理， 所有门店口味一致6、活动 ：杨过生煎加盟总部根据加盟者市场的地方特色，为加盟者策划具有地方特色的活动， 门店经营，协助加盟者经营，

杨过生煎特色

1、选址支持：杨过生煎将对你进行 的选址指导，杨过生煎招商部也会 评估体系远程对您所选的店址进行 评估，杨过生煎提供项目选址指导书。

2、装修支持：根据品牌VI系统标准和单店情况及其量身定位，杨过生煎提供筹建指导书，帮助加盟商清晰装修整体流程及细节，加盟商可自行寻找合适的装修公司在杨过生煎总部的指导下设计施工，当然也可委托杨过生煎总部设计施工。

3、培训支持：我们对加盟商的培训，除了产品技术量化标准培训外，还会由我杨过生煎人事部、运营部、市场营销、物流中心、店面管理等方面的 专职人员，在店面的选址、营销、服务、人事管理等方面， 案例对加盟商进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。

4、采购支持：杨过生煎加盟总部将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对于需要加盟商自行采买的设备及材料，我们也将提供相关标准和建议数量。食品原材料由杨过生煎统一发货， 全国产品的口味统

一、食品 得到 。

5、营销支持：杨过生煎将为加盟商提供营销策略、促销方案等一系列的营销指导书及公关活动计划与实施的 帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在全国范围开展卓 的促销活动、公益活动等。

6、营销支持：杨过生煎将为加盟商提供有力的督导支持， 客服让加盟商新店开业从容不迫、角色顺利转换，对店方人员进行深入、细致的管理过渡 训练，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法。市场部定期下店，调研指导。

7、技术支持：杨过生煎将为加盟商提供统一的项目技术指导书，进行标准化技术支持，终身的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品。