蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构。自1997年创立以来,始终秉承着“让所有热爱生活的人,享受高质平价的美味”的追求理念,为消费者提供物超所值的产品,让品牌迅速赢得了良好的口碑,诸多门店的日营业额均突破万元,为蜜雪冰城的发展奠定了良好的基础。经过长时间的发展,蜜雪冰城的门店已经运营的非常成熟,目前覆盖了全国26个省市,门店数量2000余家。
蜜雪冰城发展历史
开创时期—寒流刨冰
1996年的秋天,一个在商丘长大的小伙子,来到郑州,在河南财经学院开始了求学之路。97年的暑假,为了勤工俭学,他在金水路燕庄摆起了冷饮地摊,从此,与冷饮行业下了不解的缘份,他就是蜜雪冰城的创始人—张红超。
单店经营时期
2000年,张红超在郑州文化路租了20平米的小店,取名“蜜雪冰城”,除了冷饮外,还开发出雪泡、奶昔、圣代等产品。他的创业人生就这样开始了。
2005年,开创蜜雪冰城“超级冰堡”,主营各式冰粥以及奶茶。
2006年,受“彩虹帽”冰淇淋店的启发,开始研究新鲜冰淇淋。反反反复复的实验,一次又一次的调整和改进,终于找到了冰淇淋各种原料的不错配比比例。蜜雪冰城批新鲜冰淇淋诞生了。他在自己的门店旁边开了一家冰淇淋店,依然取名“蜜雪冰城”,张红超根据产品倒推成本,后来将一根冰淇淋的价钱定位2元,而相比同类产品的价格,低了三到五倍,这样的价格竞争力可想而知,产品一上市就引起了轰动效应。
连锁事业开创时期
2007年春,在东风路信息学院路,第二家蜜雪冰城新鲜冰淇淋店开业,又一次取得了很好地市场反响。良好的反馈吸引了张红超身边很多的人,同年底,加盟店达到26家。
2008年春,张红超在文化路三全路开始组建团队,注册郑州蜜雪冰城商贸有限公司,设计现行企业VI。此时,蜜雪冰城新鲜冰淇淋加盟店已达到180余家。
2010年,郑州蜜雪冰城商贸有限公司正式更名为郑州两岸企业管理有限公司,并牵手郑州宝岛商贸有限公司在特许加盟事业上更进一步!成为集产业智慧之选、连锁运营、品牌管理于一体的多元化企业。并且正式商务部备案,自此,成为新鲜冰淇淋·茶饮行业内优先商务部备案的特许加盟企业。
2011年,公司开始重点开设直营店,来重塑蜜雪冰城的新形象。在这过程中,蜜雪冰城的管理层在发展中探索门店经营与人才培养之道,将蜜雪冰城提升到了一个新的阶段。
连锁事业发展时期
2012年,蜜雪冰城成立河南大咖食品有限公司,实现核心原料自产化。
2013年,蜜雪冰城加盟店突破700家,蜜雪冰城团队精英发展至116人。
2014年,在焦作温县建设物流仓储中心,全面推行物流免运费政策,实现“全中国一个郑州市”。
2015年公司入驻郑州市北环新标志—瀚海·北金时尚商务中心A座16楼。至此,蜜雪冰城品牌已完成产业链整合,且拥有中国饮品行业好的中央工厂、奡便捷的配送中心、比较专业的品牌运作团队和较大的办公环境。
2015年4月2日,郑州两岸企业管理有限公司旗下蜜雪冰城品牌春季加盟商大会暨新品发布会在郑州市会展中心盛大召开,来自全国各地的1000余位蜜雪冰城加盟商出席盛会。
蜜雪冰城企业文化
企业理念:分享甜蜜,传递快乐
企业核心价值观:做企业就是做人,餐饮就是良心
企业愿景:简单、专注、做受人尊敬的百年品牌
企业追求:让所有热爱生活的人,享受高质平价的美味
企业使命:让品牌更强大,让伙伴更富有
企业精神:正直、友善、勤奋、进取
企业行为理念:注重细节,追求很好
企业人才理念:英雄不论出身,不放过每一匹千里马
蜜雪冰城产品系列
冰淇淋系列
华夫少有冰淇淋
抹茶冰淇淋
太妃奥利奥圣代
抹茶红豆圣代
草莓圣代
蜜制红豆圣代
芒果圣代
巧克力圣代
冷饮系列
冰鲜柠檬水
茉绿鲜茶冷/热
雪顶咖啡
卡布奇诺咖啡冷/热
青橘柠檬
蜂蜜柚子茶冷/热
蓝莓果粒茶
普洱鲜茶冷/热
果汁沁饮
普洱雪顶冷/热
茉绿雪顶冷/热
热饮系列
双拼奶茶
蓝莓果粒奶茶
红枣牛奶
手工布丁奶茶
燕麦牛奶
巧克力奶茶
奥利奥曲奇奶茶
桂圆红枣茶
特制红豆奶茶
草莓果粒奶茶