信良记小龙虾

在长期深入市场研究后，新辣道创始人李剑打造了信良记品牌，信良记依托新辣道10余年的运营经验和不断探索，在竞争激烈的龙虾市场脱颖而出。

信良记小龙虾公司介绍：

信良记食品科技（北京）有限公司是一家专为餐饮企业提供高蛋白、富含水、品质美的冷冻产品供应链的餐饮公司，总部位于北京。目前，信良记的主要产品有：冷冻小龙虾、巴沙鱼、鱼头、 等 冷冻水产品。 自建养殖场获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作，再 “自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅，餐厅可直接复热并出售给消费者。【详细介绍】

信良记小龙虾品牌介绍：

信良记整合了江苏两大小龙虾养殖、加工企业，从虾源入手，沉淀了一年后，推出了它们的即食小龙虾。被泡沫箱和保温袋紧紧包裹，里面还塞了冰袋到手的时候，还是凉丝丝的。它就是随时随地能让你开吃的即食小龙虾！

打开盒子就可以吃了，加热之后的味道更好，放进微波炉叮一下，出来的小龙虾略微有些烫手。加工之前都是新鲜的小龙虾，所以非常容易剥开，鳃白膏黄，紧致Q弹的虾肉。虾肉红白相间，虾肉吸饱了酱汁，麻辣的辛香，蒜蓉的刺激无论是蒜香还是麻辣，都浸透味道。

信良记小龙虾市场分析：

信良记，是新辣道集团在2016年成立的全新餐饮供应链品牌。成立信良记的目的就是要把从田头到桌头流失的效率都释放出来。目前，信良记在山东、湖北、越南湄公河3地，设有20万亩自有养殖基地；在北京、四川、山东、湖北、河北建设了五家现代化食品生产工厂，并在北京、上海、西安等9个城市拥有物流配送基地。

信良记还成立了 的产品研发部门“亚洲美食联合研究中心”，对接烹饪 与相关食品科学研究机构，将食品口味与工业化生产结合，进行产品研发。在食品入味、保鲜方面，拥有多项 技术。产品思路主打低SKU爆款，以“高富美”（高蛋白、富含水、味道美）水产品类为主，已上市产品有小龙虾、酸菜鱼等，未来会陆续推出香辣蟹、美味鱼头等产品。

目前以2B业务为主，面向大型商超、电商平台，以及有相关品类需求的餐饮 。同时， 城市代理人或渠道服务商，对接具有相关需求的小型餐饮门店、微商创业者等。

现在，新粮集拥有100多家门店，新麻辣路重视供应链，使新粮集更好地发挥供应链优势，确立其在餐饮行业的地位。

信良记小龙虾加盟优势:品牌支持:新良集总部授权 店使用新良集品牌，共享商标、LOGO、VI等。

产品支持:公司为加盟商提供 美味的信良记小龙虾生产步骤，使加盟商迅速抢占行业市场。

技术支持:公司希望加盟商提供 的技术培训，同时也会指派专人进行现场指导。

物资支持:总部提供宣传册、产品宣传册、海报、展览架等一系列物资支持。

区域保护:在特定区域只开设一家信良记小龙虾加盟店，加盟者可以迅速 一侧市场。

信良记小龙虾加盟_3VI, CIS支持:新良集总部提供品牌VI视觉识别系统，包括装饰、名片、VIP卡、收银等。

订单支持:总部本地客户会将订单及时转移到当地，接到订单的门店也会享受一定的佣金。

管理支持:根据加盟商的实际情况，对加盟商的技术和管理人员进行 培训和指导。

服务支持:总部顾问会定期了解加盟店的情况，帮助他们解决经营中遇到的各种问题。

培训支持:设立培训中心，提供技术和管理 培训，免费赠送管理手册和销售技巧教材。

营销支持:根据不同的季节和节日策划促销活动，使信良记小龙虾加盟店能够快速吸引顾客，增加销售额。

广告支持:全年广告投放，利用主流媒体在全国范围内开展计划广告投放。