古色传香

品牌由来

古色传香瓦罐小吃是一种以瓦缸、瓦罐为容器，采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料制作的各种营养美食。古色传香瓦罐小吃代理及加盟商数量在2011年底已过500家，连续两年位居瓦罐小吃，已经成为了瓦罐小吃的代表品牌。 　

古色传香不断更新技术，在国内优先开发出了瓦罐煨菜、瓦罐煨汤、瓦缸烧烤等特色瓦罐小吃种类，把瓦罐小吃行业发展带上了上层，现在“吃瓦罐小吃找古色传香”已经成了广大瓦罐小吃爱好者的口头禅。不断的更新和完善古色传香瓦罐小吃已经覆盖了全国，广受各地加盟商和顾客的好评，更是连续三年缠联餐饮加盟店排行榜小吃加盟类和中式快餐加盟类名，被中国餐饮协会授予“中华名小吃”并收录到“中国百佳小吃品牌名录”。连续多年被评为“餐饮加盟十大不错品牌”、“十大具有意义品牌”、“十大加盟商信赖品牌”、“消费者协会推荐品牌”等众多荣誉。

公司简介

古色传香酒店管理有限公司是在工商局注册的股份制公司隶属冠一企业集团，是国内一家专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商；下属分支机构冠一生物化工研究所、冠一经贸有限公司、冠一网络科技有限公司、冠一特色饮食研发中心。作为中国专业瓦罐美食连锁品牌，自2006年推出以来，以每年较低创造3000万市场份额的速度稳步前进，在众多加盟商的持续发展中，在公司专业的菜品研发团队、售后服务团队、技术培训及营运指导团队、中央配送中心、连锁市场调控中心的不断努力下，取得了傲人的成绩，现已以中国瓦罐美食开创者的身份，成功进军中式快餐连锁靠前品牌。以其夯实的品牌基础、健全的企业架构、专业的品牌服务为每一家加盟店的成功运营提供扶持。

发展历程

回首古色传香发展路，不知不觉中已经伴随数百名加盟商走过了近七年的辉煌旅程，实现了上千名创业者的淘金梦想。自2006年济南冠一餐饮管理有限公司研发并推出古色传香瓦罐营养美食项目至今，不仅企业规模一步步的发展壮大，古色传香瓦罐营养美食更是为中式快餐领域增加了众多的新颖菜品，为数百名加盟商创造了亿万财富，这一切无疑全部是古色传香美食成就的不错见证。

我们常说一句话，做餐饮靠的是口味，而在当今瞬息万变的社会，消费者的口味更加挑剔，选择也更多。一个品牌想要在纷杂的市场竞争中站稳脚跟，必须要有核心技术，更要有创新思想。古色传香项目中心专业的研发团队和市场调研团队是一切发展的基础，是企业的核心，更是古色传香加盟品牌站稳市场的有力武器。

悉数这些年指引市场潮流的古色传香美食系列：

古色传香发展期：

古色传香瓦罐营养美食中奡核心的菜品当属古色传香瓦罐煨汤、煨菜系列。初次的古色传香营养美食加盟店便是以这两大特色菜品吸引了众多消费者的热烈追捧！全新的美食消费方式，难得的美食体会，奠定了古色传香的市场地位，也打响了古色传香瓦罐美食品牌。随之而来的，不仅是消费者的追捧，更吸引了众多企业模仿，纷纷举起了瓦罐美食的旗子进行招商加盟，但他们模仿到的除了形式再无其他。古色传香总部提供的特制料包和完善的整店输出模式决定了古色传香品牌在餐饮市场的霸主地位，这是任何山寨品牌都望尘莫及的。而总部统一提供料包的形式也给众多加盟商提供了便利，让没有任何餐饮经验的人都能成功开店做老板！

古色传香发展第二期：

随着加盟市场的不断扩大和各地消费者日益增多的饮食需求，古色传香相继推出了特色卤肉系列、鲁味热炒系列，精美凉菜系列、特色早餐系列、怪味鱼系列、苗师傅烤鱼系列、港式冷热饮系列、冰粥奶茶系列等多项技术。传统的与现代的相结合，古典与时尚并存成为了古色传香又一个新的市场定位。古色传香瓦罐美食因此更加完善，更迎合消费者的饮食习惯，菜品可以由加盟商根据季节和地区及时进行自身调整，无缝隙覆盖市场。

古色传香发展第三期：

瓦缸烧烤，指引绿色烧烤热潮，点燃秋冬室内烧烤风暴！

瓦缸烧烤是古色传香对传统瓦罐技术的一大历史贡献，在行业内属于创新，成为古色传香立足市场的另一独门法宝。放眼全国的烧烤特点，很多的就是只注重口味，忽略营养和健康，瓦罐烧烤技术的出现弥补了这一缺憾，真正打造出低碳，环保，养生，美味的烧烤品牌。

有特色有市场才有商机，古色传香做的永远是别人想不到的。古色传香瓦缸烧烤技术的推出，是经过专业市场调研团队在全国多个地区为期一年的市场调查和及时的信息反馈，由研发中心多名美食经过三个月的研发和反复测试后才推出的烧烤新品。与传统烧烤相比，古色传香瓦缸烧烤是所有烧烤方式中烤制周期奡短、食品营养成分保留奡完整、绿色无污染且无季节限制的特色烧烤菜品。

瓦罐火锅，优势集合，慢餐高翻台时代，带动更多附加消费！

古色传香美食在成长，古色传香品牌在壮大，更多惊喜，邀您拭目以待！

市场优势

缸煨汤是中华民族的不错小吃，有着上千年的历史，逐渐发展演化而来的瓦缸小吃、瓦罐快餐继承了瓦罐煨汤营养、保健的结果，并有很大创新发展，成为白领阶层、时尚人士、年轻人的喜爱。

古色传香瓦缸快餐、瓦缸小吃创新全程“傻瓜式”操作模式，经营者无须经验，无须标准厨房，无须专业主厨，无油，上餐快，60秒即可上餐，方便快捷，提高/增加了极高的翻台率，相较其它快餐，经营收银倍增;瓦罐营养营养快餐成功、成熟的“3+1”经营模式，为经营者营业业绩的稳步提升，提供了有力的经营技术扶持，确保智慧之选者的较大化，轻松实现“小本经营、智慧之选少、低、生效快、傻瓜式操作，轻轻松松开店当老板，稳稳当当经营受益”。

古色传香赋予了瓦缸小吃、瓦罐快餐新的内涵，新颖的品牌形象，滋补营养的饮食观念，快餐和小吃很好结合，创造出了一个新的餐饮形式，顾客盈门，代理商踊跃代理，市场商机无限!

古色传香快餐用心选好料、精心做好菜，将养生理念融入了瓦罐小吃中，在传统原料基础上，加入多种中药材，经过长时间的煨制，逐渐融入食材中，药食同补。古色传香既营养健康、又符合了现代人食疗养生的观念。

古色传香其给人们带来的不仅仅只是一份快餐。它以独特的特色和文化在餐饮市场中占据了重要的位置，并受到全国各地人的喜爱与追捧，先后荣获“中华名小吃”、“人气品牌”、“中国特色餐饮名店”等荣誉称号!

　　烤羊腿

　　瓦罐煨菜

　　瓦罐煨汤

　　古色传香瓦罐煨汤

　　古色传香瓦罐煨菜

　　古色传香瓦罐煨粥

　　古色传香瓦罐火锅

　　古色传香瓦罐烧烤

　　特色凉菜

　　特色卤肉

　　古色传香私房小厨

　　古色传香快餐饮料

　　古色传香瓦罐火锅

　　古色传香创瓦罐火锅新吃法，引爆春秋冬三季市场，成为全民追捧的美味新宠！热火朝天的香辣鸡肉火锅、滋补排骨火锅、番茄牛腩火锅、清真羊肉火锅、清香酸菜鱼锅、瓦罐沸腾鱼锅等等成为朋友聚会、家人聚餐、情侣约会必点火热菜品！香辣、麻辣、酸爽、香甜、酸菜...口味多、选择多。