内蒙古阿健餐饮集团公司成立于2007年4月23日。董事长张健先生毕业于北京工商管理学院餐饮管理专业，深造于清华大学总裁有档次研修班。早年于北京饭店潜心学艺，专攻北京饭店经营的有名官府菜——谭家烹饪，并成为该菜系中出色的嫡传弟子，是中国烹饪大师郑秀生的不错门生，内蒙餐饮协会副秘书长、中国餐饮职业经理人、中国烹饪协会会员。
阿健图片
阿健火锅介绍
公司简介
阿健餐饮公司成立三年时间已发展成为具有八家直营店，两家加盟店的大型餐饮企业。拉动了肉食、水产品、蔬菜生产，屠宰、冷库，运输、酒店用品、礼仪公司等相关产业的快速发展，为社会直接解决就业3000多人；累计实现营业额 1.2亿元，年均递增 80%，为地方经济和社会事业做出了积极的贡献。
阿健餐饮商务火锅国内创新。阿健优先提出“商务火锅”概念、优先打出“缔造商务火锅”的旗子、优先在自己的十家大酒店经营“商务火锅”。阿健商务火锅是阿健餐饮公司研发、特制。
阿健商务火锅取陆地之精华、捞海洋之美味，再配以新鲜的蔬菜。高蛋白、低脂肪、多维生素的营养，和谐地融合为一体。所用器皿尊贵（景泰蓝锅），享用环境舒适、选料考究加上精工细作、细致入围的贴身服务让每一位顾客畅享每时美味、体味人生之精华。“缔造商务火锅”不仅是阿健的需要，更是社会的需要。
“尊贵品质，唯我阿健” 追求值得夸赞的不凡品质、追求值得夸赞的服务品位，为消费者传达一种健康单独的理念， 我们的梦想是打造一支在餐饮界具有健康理念、积极、乐观向上的不错团队。
三年来阿健餐饮公司先后荣获“中国十大特色火锅”、“内蒙古不错餐饮连锁企业”、“内蒙古民族餐业靠前企业”、“内蒙古诚信餐饮不错企业”、“内蒙古特色餐饮靠前企业”、“内蒙古餐饮饭店业培训单位”等荣誉称号。公司董事长张健荣获“内蒙古不错企业家”称号，有15人获得“内蒙古不错职业经理人奖”，有 7人获得“内蒙古金厨奖”，有7人获得“内蒙古餐饮服务能手奖”，有2人获得“内蒙古不错培训师奖”， 有3人成为“内蒙古餐饮与饭店行业协会委员”。
成功源自热爱，我们“精于此道，以此为生”。我们志存高远，依靠精湛的技艺，追求符合国际化的餐饮标准，实现共同的梦想。阿健餐饮人将专注于商务火锅领域、矢志不渝，将此作为我们的理想、事业。
阿健火锅怎么样
企业文化
企业文化的核心是提炼并形成企业核心价值观，并将价值观“内化于心，固化于制，外化于行”，转化为企业和员工的思想和行为，贯穿到企业生产经营活动的全过程和各方面。
企业的梦想：
滋润人类生命，实现快乐生活， 创造尊重、展现人生价值
企业的使命：
不断创造更安全、更健康的美食，让全球共享中国味道
企业核心理念
（1）精于此道，以此为生。
成功源自热爱，做行业更要悟行业，“闻道有先后，术业有专攻”。选择一个行业，制订好目标，为此终身奋斗。
（2）顾客至上、员工、成果共享。
顾客至上：顾客的满意度是衡量一切服务的标准。顾客是我们生意的一部分，是承接我们下一道工序的人，不是外人，顾客也是我们的朋友。
员工：我们关爱企业的每一位员工，更关注员工的成长，大家都是阿健餐饮大家庭的成员，大家都是兄弟姐妹。
成果共享：用制度扶持“成果共享”，和谐社会，和谐企业“共建，共享”，我们任何的成就都源于团队每一个人的付出，让我们一起分享丰收的硕果，一起分享成功的喜悦！
企业精神：
团结一心、讲求诚信、超越自我、天道酬勤。
团结一心：“三人一条心，黄土变成金”、“人心齐，泰山移”，没有很好的个人只有很好的团队，只要大家齐心协力，就能完成我们的目标。
讲求诚信：我们要求自己，讲求实际、实事求是，鼓励谦虚、诚恳、脚踏实地、表里如一的人。诚信是人生奡关键的坐标，“人无信不立，企业无信则衰，无信则败”。诚信是为人处世的准则，任何人和企业都守住道德底线诚信！
超越自我：我们重视现在的工作成绩，并热情追求不凡。我们努力不断的否定自我、提升自我、完善自我、培养优势，后来超越昨天的自己！
天道酬勤：“天道酬勤”，一分耕耘一分收获，上天偏爱于勤奋的人们，付出的努力一定会有所收入。
阿健火锅菜单
136元的阿健火锅超市4人餐
【老肉片+无骨凤爪+屠场毛肚+鲜鸭肠+梅林午餐肉+鲳鱼+金针菇+荷心+苕皮+老南瓜+时蔬+海白菜+油碟4份+红汤锅底】
羊蝎子火锅 1份（大锅） 148 元
蔬菜拼盘 1份 58 元
魔芋丝 1份 15 元
金针菇 1份 12 元
鲜豆腐 1份 6 元
绿豆杂面 1份 8 元
桂花酸梅汁 1扎 28 元
羊肉串3.5元/串
骨肉相连3元/串
羊肉筋3.5元/串
鸡翅6元/串
烤馒头1.5元/串
烤尖椒2元/份
大肠卤煮2优惠/份
