老庄火锅在继承发扬道家“上善若水，厚德载物”的思想下，经过刻苦钻研，将道家修养生息之灵魂，中医保健之精华和传统火锅之精髓很好结合，以其创的麻辣养生、健康养颜的新概念和行之有用的久吃不上火、开胃又健脾的结果而名扬四海，先后获得了“中华名火锅”、“中华餐饮名店”、“中国烹饪协会团体会员”、“十大名火锅”、“十大品牌连锁火锅”等殊荣。
企业目标：创国内人气商标铸百年经典连锁
企业精神：锲而不舍不断创新寻真务实追求不凡
企业连锁信条：以信创品牌以诚得天下
价值理念：目标利益成功
组织原则：公正稳定成长激励
用人原则：忠诚能力协作创新
管理理念：全面竞争激励合理淘汰
服务理念：诚挚效率愉悦
企业信条：一步一印诚信为本
文化特点：集医、道之精华，得巴蜀之神味，演汤中之传奇。
老庄图片
老庄火锅介绍
宇宙经过必然的运动规律，逐渐形成了太极两仪——即天（阳）地（阴）。再经过漫长的时空游历又变生出了四象——即春（少阳）夏（老阳）秋（少阴）冬（老阴）。阴阳之间有相生、相合、相感、相交、相恶、相克、相冲、相害的自然法则，就产生了无阴不生，独阳不长，阴阳平衡与不平衡之象。平衡为吉，不平衡为凶的态势。阴阳的互根互果化生出了宇宙间万物万象，人、事就是其中之一。
《黄帝内经》指出：人体本身就是一个小宇宙，只有人体内的阴阳平衡才有吉象，百病不生，反之则凶。
又说：不知《易卦》者不是太医。于是中医世家出生的印习武老先生与老中医谭伯卿老先生依据天地定位、山泽通气、雷风相薄、水火既济的自然法则，结合《阴阳五行学说》的理论，创立了药食双补，调合人体阴阳平衡的‘麻辣养生火锅’以达到百病不生，造福民众的目的。
印老先生又根据太极图中的白色鱼为阳，黑色鱼为阴，阴阳互抱互根，相生相合不致于相克相冲之象和左阳右阴，阴中有阳，阳中有阴的大道法则，把‘印’字的左阳部分嵌入阳鱼中，把‘印’的右阴部份嵌入阴鱼中，各归其位。再把字的左部用黑色勾画，右部用白色（或红色）勾画，正合了阴中有阳，阳中有阴的自然规律，于是形成了阴阳平衡的态势。
太极图有的‘坎’位加‘震卦’，养生火锅加麻辣，再冠以‘快乐食刻’；坎方加震卦，意为坎方乃壬癸水，震乃森林大木，木得水生而旺，木能生火，火得木生而炽，水得木通关转化成水火既济，相辅相成，不冲不克。实属印氏后人之发扬光大。预示着‘快乐食刻麻辣养生火锅’从无到有，从弱到强，生生不息，永远为民众造福址！
《易经》乾卦象曰：
天行健，君子当自强不息。
《易经》坤卦象曰：
地势坤，君子以厚德载物。
老庄火锅怎么样
在社会各界的关心和支持下，在公司全体员工的不懈努力下，快乐食刻老庄火锅也先后得到了各界人士肯定：2004年7月被成都市人民政府评为“成都市十佳餐饮企业”。
2004年9月被中国烹饪协会授予“团体会员”单位。
2005年6月被成都市美食文化研究协会,华西都市报生活周刊评为“成都十大具有人气火锅”。
2006年7月被四川省餐饮行业协会、四川省烹饪协会评为“四川特色火锅”。
2006年8月被成都市美食文化研究协会评为“常务理事单位”。
2007年5月被中国烹饪协会评为“中华餐饮名店”。
2007年5月被中国烹饪协会评为“中华名火锅，麻辣养生火锅”。
2007年7月被成都市人民政府评为“成都名火锅，麻辣养生火锅”。
老庄火锅加盟后续支持
一、选址方面支持
1、在加盟方选址时我公司派人协助选址，加盟方须提前在加盟所在地选几个较好的位置以便我公司人员到店后作分析。
2、将你选择店面所处地段用数码相机拍照，以及店内设计图传送到我公司，做店内和店外评估。
3、我公司人员将对店面所在地周边火锅市场进行全面考查，了解当地火锅市场的具体情况，以便做智慧之选分析和评估。
二、店内规划、装修支持
1、选定店址后，总部将和加盟方签定加盟合同，加盟商将店面图纸传送到公司，公司将根据所提供的图纸为加盟方设计平面图和门头广告招牌。部份位置总部将设计效果图。
2、在装修期间我公司将派技术督导协助装修和规划。
3、总部将提供一整套VI识别系统，以便加盟方装修。
三、开业手续办理支持
1、根据有关法律法规的规定，我公司将为加盟店提供有关的法律、法规手续，“特许加盟授权书”一份，“公司营业执照复印件”一份，方便加盟方在当地进行工商注册。
2、总部根据加盟方的实际情况，可协助加盟方办理各项营业执照。
四、培训支持
1、公司提高/增加为加盟方免费培训前堂、后堂管理人员。（前堂经理、后厨经理各一名）前厅经理要求要有一定管理经验。后厨经理要求从事过后厨管理工作，有熟练的操作技能.培训时间为X天至X天，到店后安排到各部门培训、培训完后公司技术部进行各岗位的考核，合格后方能回店，如考核不合格强行回去的将向公司签书。以便对加盟商负责。
2、在贵店开业前期，总公司将派开业小组协助开业，以提高/增加加盟方开业成功，小组岗位有前厅经理一名、后厨经理一名。外派时间后厨经理：开业前X—X天到店。主要负责市场考察、市场定位、选定各类供货商、协助采购各类用品用具。前厅经理开业前X—X天到店，主要负责对前厅员工的培训。
五、物配支持方
为了不让加盟商在开业前采购过量或不必要的商品，总部在开业前提供两次物配清单。
六、营建支持
1、总部在开业前X天为加盟方制定一套开业营销计划方案。
2、在开业前将具体营销策划方案提供给加盟方，包括宣传方式。
3、在经营过程中总部将根据市场情况、经营情况和时间段提供不同的营销策划以便加盟方更顺畅的经营。如根据淡季和节假日时间等制定营销计划。
4、在经营过程中若遇经营管理、技术困难总部将及时派人指导。
5、总部将派人不定时巡查以便及时发现问题解决问题，提高/增加加盟方的顺利经营。
七、技术支持
1、公司将火锅技术提供给加盟方。火锅料、红锅油实行统一配送。以便更好地提高/增加味道。
2、公司将菜品制作技术传授给加盟方。
3、在加盟期间，公司在火锅技术方面有新品或新的研究成果，以及对现有品种的革新，都及时通报加盟方，不再收取任何费用。
八、管理支持
1、总部将每年不定期组织加盟方老板或管理骨干到总部接受培训，来提高各店管理水平。
2、总部将提供一套完整的企业管理体系和企业管理手册给加盟方。
重庆火锅的麻辣鲜香，成都火锅的文化品位，还有我们自创的养生保健，都溶入到成都老庄麻辣养生火锅之中，六、五、四超低加盟政策，目前还可享受加盟终身制，是您加盟火锅行业的好选择！选择老庄，就等于选择成功！
