代官山是近期流行在沪上的一家创意料理店。代娘、官人、上茶是你进去后听见较多的词汇。至于“代官山”的由来则要复杂一些，由杜甫名诗“绝代有佳人，幽居在官山”得名，后在网上演绎成得名于日本潮流圣地代官山，也是因为“代官山”的甜品与料理均出自旅日的台湾名厨之手，其精致与贴心似乎原汁原味地拷贝自日本甜品屋。
代官山图片
代官山介绍
店铺介绍
“代官山”店内陈设以神秘的紫色、活泼的橘色、柔和的米色为基调，并搭配独特的唐风元素--唐草，时尚奢华的意境中蕴含着深思熟虑、内敛沉着的趣味，体现出新时尚人文风格。“代官山”延续唐风的古典韵味与加入时代创新的流行元素，轻松、有趣、富现代感，营造出时尚流行与古典简约很好融合的氛围。
由来自日本和中国台湾的大厨精心制作的各类时尚美食更是让人印象深刻，尤其是一品料理系列，唐风卷系列，丼饭系列以及霜淇淋甜品系列。入口之前，精致的造型使人过目不忘，细细品尝，更感觉“代官山”提供给每位顾客的其实是一种文化。
我们把提供给顾客的服务称之为“代官山体验”，以关心与尊重的态度对待每一位光临“代官山”的贵宾，以您的角度去思考，尽可能提供您想要得到的服务。服务您的“代娘”和“官人”们将您视为朋友，温馨而又周到，让您感受到“代官山”所代表的美好未来。
自视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉引发的五感享受，从而感受到“代官山”尽心营造的有感觉、更舒心的用餐氛围。无论独乐或同欢，每个人都可以在这里体验一次时尚、知性的感官之旅。
“代官山”延续唐风的古典韵味与加入时代创新的流行元素，轻松、有趣、富现代感，营造出时尚流行与古典简约很好融合的氛围。由来自日本和中国台湾的大厨精心制作的各类时尚美食更是让人印象深刻，尤其是一品料理系列，唐风卷系列，井饭系列以及霜淇淋甜品系列。入口之前，精致的造型使人过目不忘，细细品尝，更感觉“代官山”提供给每位顾客的其实是一种文化。
代官山菜单及价格
酥炸软壳蟹 26元
和风蒲烧鳗 28元
黄金豆腐 35元
奶油翠白玉 28元
法式田螺 22元
主厨炒蘑菇 35元
咖喱牛腩 32元
唐风蛤蜊 68元
竹筒虾串 38元
芦笋炒百合 26元
培根高丽菜 22元
奶油菠菜 128元
青鱼头火锅 148元
海鲜东漾锅 26元
沙茶猪肠煲 22元
起士小番茄 26元
肉酱豆苗 36元
唐风小炒 42元
和风蒲烧鳗 46元
杏仁三文鱼 188元
代官山地址
代官山 正大店
地址： 上海浦东新区-陆家嘴陆家嘴西路168号正大广场5楼近陆家嘴环路西南角
代官山 港汇店
地址： 上海徐汇区-徐家汇虹桥路1号港汇广场5楼近华山路
代官山 美罗城店
地址： 上海徐汇区-徐家汇 肇嘉浜路1111号美罗城4楼近天钥桥路
代官山 龙之梦店
地址： 上海长宁区-中山公园长宁路1018号龙之梦购物中心B2楼近凯旋路
代官山 五角场店
地址： 上海杨浦区-五角场淞沪路77号万达商业广场B1楼(近邯郸路)
代官山 周浦万达店
地址： 上海浦东新区-周浦镇 周浦镇年家浜路518号周浦万达广场3楼322-328号铺(近沪南公路)
代官山 仲盛店
地址： 上海闵行区-莘庄莘朱路168号仲盛世界商城2楼(近莘庄地铁站)
代官山 营口路店
地址： 上海杨浦区-黄兴公园营口路28号
