首页 > 百科 > 品牌百科 > 餐饮品牌 >小土豆(北京小土豆餐饮有限公司) 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

小土豆

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小土豆餐饮管理有限公司自1989年创建以来,经历了由“小土豆酱菜馆”到“小土豆餐饮有限公司”的发展里程,由一所个体小店发展成为遍布全国百余家连锁分店组成的餐饮公司,成为传播东北饮食文化的使者;目前,连锁店遍布全国十省区(辽宁、吉林、黑龙江、陕西、河南、河北、山东、广东、内蒙、江苏),两市(北京、天津),一特区(深圳)。



小土豆图片

小土豆小吃介绍

1999年,进京开办了家小土豆美食餐厅,成立了北京小土豆餐饮管理有限公司改革了管理体系和体制,成为规范的股份制企业。几年来,发展成为北方家常菜为主的特色餐饮企业。在2002年由内贸部统计的中国餐饮企业100强排名中,小土豆餐饮有限公司排名第8名,总销售收入突破6亿元人民币。

在不断的经营探索中,小土豆餐饮有限公司结合了相关业态,推出了海鲜餐饮系列,目前已发展了阳光系列海鲜店,刚记海鲜排挡系列、渔公渔婆海鲜超市系列等以经营海鲜为主的系列店,在京城餐饮业中反映很大。 近几年来小土豆餐饮管理有限公司经济效益稳步增长,社会知名度与日巨增。目前公司总部已经建立了包括企业营运、企划、配送、品质控制、培训、饮食研究中心及区域管理等一整套分工明确、运行高效组织体系和制度体系,以及一套具有“小土豆”特色的企业识别系统,公司还建有基层党、工、团组织,积极支持社会公益事业、教育事业和体育事业的发展。

公司以现代化企业管理模式为先导,实施集团化、多元化经营,适时发展国外市场,优化内部管理,推行规范化的股份责任公司制度。公司以宏扬中华餐饮文化为己任,优先走出了一条中国人自己建立大规模餐饮连锁企业之路。

小土豆董事长刘新,现任中国连锁经营协会会员、中国烹饪协会会员。全国连锁店已达107家,遍布十省区(辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、河北、内蒙、江苏、陕西),两市(北京、天津),一特区(深圳),连锁店现有员工3000余人。小土豆 餐饮有限公司的口号是:做中国的麦当劳。“小土豆”酱菜系列深受广大消费者的喜爱,已成为地方一大风味特色食品,被国内贸易局授予“中国名菜”称号。“小土豆”商标这一无形资产98年经北京亚事无形资产评估事务所评估价值为1.5673亿元。

小土豆小吃怎么样

小土豆连锁是典型的品牌连锁,是以小土豆的无形资产为纽带发展的连锁,是直营连锁与加盟连锁相融合的连锁。1998年“小土豆”这一无形资产经北京亚事无形资产评估事务所评估价值为1.5673亿元;1999年又被评为“辽宁省有名商标”、“沈阳市有名商标”;并被沈阳市政府授予“沈阳市地方风味名品 ”、“沈阳市地方风味名店”及“辽宁省风味食品”荣誉,2000年获国际餐饮名店称号。2002年荣获中国不错特许品牌称号。

小土豆餐厅,切合了消费者“吃得有面子,吃得省钱,吃得舒心”的需求,很快得到了消费者的认同,打开了北京这一重要市场。1998年;小土豆在 邯郸公司尝试股份制改革,1999年,小土豆进行了正式的股份制改革,从根本上解决了家族管理的隐患。成立了北京小土豆餐饮管理有限公司。小土豆在全国拥有了140多家加盟店,范围覆盖北京、 天津、 辽宁、 吉林、 黑龙江、 河南、河北、 山东、陕西、 山西、 广东、内蒙、,江苏、 西藏、深圳等地,创中餐连锁史上在有限时间内拓展奡为迅速的餐饮之星。在2000年全国餐饮百强排行榜上, 沈阳小土豆餐饮有限公司排行第五名,1998年商标 无形资产评估价值为1.5673亿元。

小土豆小吃菜单

热销

招牌酸辣土豆丝小份

地三鲜小份

干锅土豆片小份

西红柿炒鸡蛋小份

香酥鸡块小份

孜然羊肉小份

咱家特色小份菜

香酥鸡块 米饭 饮料

孜然羊肉 米饭 恒大冰泉

招牌酸辣土豆丝小份

孜然羊肉小份

紫菜蛋花汤(小份)

黄瓜拉皮小份

皮冻(小份)

羊杂汤(小份)

肉末粉条小份

地三鲜小份

西红柿炒鸡蛋小份

凉拌木耳小份

1人推荐 月售5份

麻婆豆腐小份

芹菜炒肉小份

红烧肉烧小土豆

牛肉烧土豆

脆皮土豆

干煸土豆条

肉末土豆泥

特色炒菜

酸辣土豆丝

豆芽炒韭菜

老厨白菜

剁椒炒鸡蛋

风味茄子

白菜炒大虾

原汁海蛎子

川白肉

木须肉

大锅菜

原汁扇贝

虾仁娃娃菜

香辣鸡胗

地锅蛤蜊鸡

干煸芸豆

辣炒蛤蜊

肉末酸豆角

蒜蓉粉丝娃娃

绿茶佛饼

合菜小炒

烤鱼

猪肉炖粉条

大丰收

烤翅

蜀香啤酒鸭

蛋黄焗南瓜

炸鱿鱼条

良品凉菜

皮冻

酱牛肉

梅菜笋丝鸡蛋干

油炸花生米

醉蟹钳

糖拌西红柿

水果沙拉

凉拌鱼皮

大拉皮

特色酱大骨头/块

酸辣蕨根粉

皮蛋豆腐

夫妻肺片

泡椒凤爪

口水鸡

铁板干锅系列

干锅千叶豆腐

干锅土豆片

铁板日本豆腐

干锅手撕包菜

铁板茄子

干锅肥肠

干锅辣鸭头

良品汤,羹

疙瘩汤

玉米羹

西湖牛肉羹

酸辣汤

西红柿鸡蛋汤

海鲜疙瘩汤

紫菜鸡蛋汤

绿色时蔬

醋溜白菜

辣炒圆白

酸辣白菜

油麦菜

蒜蓉油菜

西兰花

蒜蓉娃娃菜

菠菜

营养滋补汤

清炖鲫鱼汤

清炖鸡汤

清炖排骨汤

山药炖鸡汤

经典盖饭

脆皮小土豆盖饭2个

红烧肉小土豆盖饭2个

牛肉小土豆盖饭2个

土豆泥盖饭2个

宫爆土豆盖饭2个

宫保鸡丁盖饭2个

酸辣土豆丝盖饭2个

红烧肉土豆盖饭

肉末土豆盖饭

牛肉土豆盖饭

热面

朝鲜冷面

主食

馒头

米饭

扬州炒饭

酱油炒饭

蛋炒饭

清汤面

打卤面

地瓜丸

绿茶佛饼

水饺系列

白菜肉水饺

韭菜鸡蛋水饺

芹菜肉水饺

韭菜肉水饺

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  • 公司名 北京小土豆餐饮有限
  • 所在地 北京西城区黄寺大街
  • 注册资金 100 
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