首页 > 百科 > 品牌百科 > 餐饮品牌 >半成品菜(半成品菜) 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

半成品菜

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半成品菜因快捷、实惠的特点逐渐成为一种新的用餐模式。半成品菜不同于成品菜(外卖),所有的食材均切好、配料配好,顾客带回家后直接下锅,省时省力,颇受生活节奏较快的年轻人欢迎。

随着人们生活节奏的加快,看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲自下厨烹饪了。半成品菜走俏市场,值得注意的是“半成品菜”虽然方便,但需要超市和消费者共同把好食材质量关。

“半成品菜”其实是“预加工过的食材”,消费者购买时一定要把好食材质量关,购买前要问清加工时间、包装日期、保质限定,注意超市存放温度是否得当,“购买分量以"够吃"为标准,好只买当天就能吃掉的分量,买回家不要再存放”。



半成品菜图片

半成品小吃菜介绍

由于生活节奏越来越快,很多人无法拥有充足的时间做晚饭,半成品菜就解决了这些难题。此外,“80后”、“90后”中的大多数都不善烹饪,半成品菜可以帮助他们快速、方便地做一顿还算不错的晚餐。

半成品菜主要的消费群体是上班族,这些人工作一天很忙回家也累了,如果自己去菜市场买菜不光累,而且炒一个菜要准备半天很麻烦,但要是天天下馆子吃,又太贵了,这种半成品菜就成了他们的好选择。

半成品菜不用洗菜切菜,非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全,就是不会搭配主菜的烦恼,这种半成品菜让顾客省力不少,而且学到不少配菜知识。

半成品小吃菜价格表

黑醋小排料理包排骨饭快餐半成品速食盖浇饭速冻菜开胃菜红烧    

价格:13.50

大量批发恒都五香带皮牛肉250g,半成品菜方便快捷菜 凉菜私房菜    

价格:18.00

新美香孜然牛肉调理包200g 速食半成品中餐料理包 方便快餐调理包  

价格:8.20

梅菜扣肉 蒸烩煮餐包 速冻半成品菜 网吧连锁快餐店方便速食批发

价格:8.13

伍氏 中餐速食 简餐 盖饭快餐方便料理包中式标准化半成品菜    

价格:59.00

大量批发恒都五香带皮牛肉250g,半成品菜方便快捷菜 凉菜私房菜

价格:18.00

批发小肠卷冷冻 猪小肠 肠衣 扎肠 卤菜店调制凉拌菜 半成品熟食    

价格:195.00

半成品小吃菜成本

半成品成本(Semi-finishedProductCost)是指半成品所应负担的成本。半成品通常指自制半成品,即已在生产过程的一个或几个阶段上完工,但尚未中间产品。例如:钢铁联合企业的生铁、钢锭、纺织印染厂的棉纱和坯布等。半成品必须是经过检验合格,送入半成品库或转入下一生产阶段的,否则应作在产品。外购半成品不同于自制半成本,前者属于材料性质,后者属于产品性质。

半成品所应负担的成本。外购半成品不同于自制半成本,前者属于材料性质,后者属于产品性质。在成本计算采用品种法、分批法和 平行结转分步法下,不单独计算自制半成品成本,自制半成品成本包括在在 产品成本之内。在成本计算采用分批零件法和顺序(或逐步)结转分步法下,需计算自制半成品成本。计算半成品成本,一方面可以反映后来产品在各个阶段上的成本水平,以便加强种个阶段的成本控制。另一方面,也可以与同行业别的单位进行半成品成本的对比分析,以便找出降低产品成本的途径。在有关成品对外销售的企业里,计算半成品成本,也为结转半成品销售成本,从而计算销售收银提供了依据。

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