“川国演义”是正宗、传统的大型有档次次川菜火锅食府，秉承正宗川国美食纲要，紧循理义引申的演义之道，演绎色香味型之精彩，扬一菜一格，百菜百味之川风。加上拥有一个朗朗上口兼节奏感强烈的店名，进食环境又好，每天吸引无数客人争扮火锅桌边的动人角色。有菌汤鸳鸯锅、清汤鸳鸯锅、香辣红汤锅、美味菌汤锅等多种锅底供选择，并有一百多种美味菜肴供烫食，计有驰名毛肚、品味肥牛、北极贝等。
川国演义天河店的店面装修设计出自法国有名设计师之手，整体风格尽显浓郁的欧陆气息。共设有：喷泉观景区、沙发区、火锅区和有档次幽雅的厅房区域。共有餐位1000个。地下停车场可同时提供150余个免费（2小时）停车位，车辆进出标识明显。
川国演义图片
川国演义
川国演义火锅怎么样
川国演义火锅，秉承正宗川国美食纲要，谨遵礼仪引申的演义之道，展现色香味形之精彩。川国演义精心配制火锅底料，营养原味、麻辣鲜香，各种锅底任你挑。精选新鲜菜品，营养更绿色。
川国演义火锅有菌汤鸳鸯锅、清汤鸳鸯锅、香辣红汤锅、美味菌汤锅等多种锅底供选择，并有一百多种美味菜肴供烫食，计有驰名毛肚、品味肥牛、北极贝等。其中，菌汤鸳鸯锅广受欢迎。它由菌汤锅和香辣红汤锅组成，菌汤锅用多种天然菌熬制而成，配料有菌片、淮山、枸杞、大蒜粒、葱段等。入口时菌香味浓，回味柔和
川国演义招牌菜
川国演义之蒜泥白肉
蒜泥的香醇火候掌握的非常准确，烘烤的时候过了容易焦，火候不到容易有蒜臭。加上芝麻红油等香料，咸香回味无穷，五花肉很薄，刀工很不错，里面包了黄瓜，去腻。打五星的凉菜。对于喜欢蒜蓉味的人是有巧妙的诱惑力。
毛血旺
从小不太喜欢吃毛血旺，一般就是海带，黄豆芽，鸭血等。和乱起八糟的东西煮出来的一锅菜。除了辣，真么吸引我的地方。而川国演义的毛血旺颠覆了我20几年来对毛血旺的印象，原来毛血旺也能这么好吃。麻辣的配比非常好，肉是过油肉，炸透了，所以没有一点油腻，鸭血很新鲜，不输招牌菜的美誉啊。
