[ 工艺— —特制配方，五代，精改提升 ]
品牌创始人王师傅，从小就是吃着父亲做的鱼长大的，那种独特又馋人的味道，时至今日，从未改变。
如何将这五代的好味道发扬光大，是王师傅一直思考的问题。 经过多年研究，终于可以一种特殊工艺，将这种味道批量化生产，既提高/增加了味道的统一稳定，又能快速供给到餐厅。
[ 味道— —地球上比较好吃的鱼 ]
作为吃食，如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等，都是舍本求末，都是对吃的亵渎。味道，永远是餐饮的要素。
但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“猫咪爱上鱼”敢！这源于我们对自己配方的自信。
只要你还是人类，就一定会爱上我们家的味道！激情椒麻、特制酸菜、香辣红油、尚品番茄，总有一款适合你!
猫咪爱上鱼图片
猫咪爱上鱼中餐介绍
“猫咪爱上鱼”是南京鱼品轩餐饮管理有限公司旗下专业做酸菜鱼的连锁品牌，创办于2014年。创始人王师傅，出身于做鱼世家，他在秘方基础上，潜心研究打磨、改良提升，既保留了传统老味，又加入了新式制法，调制出了一种让人久久难忘怀的招牌味道。
“猫咪爱上鱼”全部使用钱塘江有机黑鱼，黑鱼营养价值极高，被誉为“虫鱼上品”，有生肌补血、滋补调养等结果，越吃越健康，越吃越聪明。所有鱼现点现杀，绿色、新鲜、健康。
“猫咪爱上鱼”已在南京、扬中、常州等地开设多家直营店，且家家生意火爆。加盟店也在如火如荼的进行中，预计年底将在全国开设一百家连锁加盟店，充分满足食客们的胃口和味蕾。
猫咪爱上鱼中餐怎么样
【味道— —地球上更好吃的鱼】
作为吃食，如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等，都是舍本求末，都是对吃的亵渎。味道，永远是餐饮的要素。
但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“猫咪爱上鱼”敢！这源于我们对自己配方的自信。
只要你还是人类，就一定会爱上我们家的味道！激情椒麻、骨汤酸菜、妖娆香辣、多C番茄，总有一款适合你!
【食材— —新鲜不过夜，健康无农残】
我们的食材供应合作伙伴，是专业从事高端农副产品的生态农场，那里没有任何工厂污染源、土壤肥沃、山青水秀，基地生产的农产品达到的合格率。
所有鱼类全部来自天目湖的活水有机鱼，当天捕捉，当场现点现杀；所有蔬菜全部当日采摘，新鲜不过夜；所有调料均采用手工研磨，保留原始香味；食材全部采用臭氧消毒，健康无农残；锅底所用油全部来自的菜籽油，且坚决减少使用回锅油。
【研发— —创新是基业长青的原动力】
我们从不满足于一劳永逸，更不敢高枕不操心。我们不仅了解食客的胃，更理解食客的心。再好的味道，一直吃，总会厌倦的。
所以我们成立了一支专业研发团队，针对我们的口感、食材、工艺等不断作研究和创新，并不定期推出各种新式口味和菜肴，以期较大限度的满足食客们挑剔的味蕾。
不仅是味道，餐厅经营的商业模式和品牌传播模式也在不断创新，使品牌得以迅速占领市场。
猫咪爱上鱼中餐收银
猫咪爱上鱼酸菜鱼收银分析：不分南北炙热，猫咪爱上鱼酸菜鱼就是火爆，打破地域文化局限，稳稳霸居全国各地。
诱人美食特色出众，猫咪爱上鱼酸菜鱼火势正在向全国各地蔓延，一家又一家加盟店接连开业，不同地区男女老少都能品尝到这一特色美味。而对智慧之选者而言，猫咪爱上鱼酸菜鱼就是一个致富良机，把握住即可生财不断。...
