香芋仙

　　“少有美食”的特色，“系统化运营”的优势，必将受宠于顾客，取胜于市场一个成功的品牌，亦是一个发自肺腑的，上海飞讯餐饮管理有限公司秉承产业做大、品牌做强、产品做精的行业意识，以专业、专注的服务态度致力于为全世界华人提供正宗台湾特色甜品——“香芋仙”，并以综合型的专业餐饮管理公司的不错实力诚邀财富创造者，共用台湾甜品的财富盛宴。

　　“香芋仙”以值得华人骄傲的品牌为目标，让“香芋仙”成为一个有爱的甜蜜空间，在品牌形象整体打造上，我们钜资投入，携手国际**设计机构进行SI（终端空间）与VI（视觉识别系统）的设计，用国际化的设计理念与前卫的时尚元素很好地诠释“香芋仙”的精神内涵，营造出与众不同、超凡脱俗的视觉效果，实现“香芋仙”——你我的甜品，成为消费者爱的表达。

　　“香芋仙”作为公司的重点品牌专案，我们特为此设立了上千平米的生产配送中心，严格控制原料产地，进行统一的芋头採购，从源头上确保产品的品质，在生产配送中心，我们拥有专业的研发团队、先进的生产设备与技术，达到研产一体的现代化生产，同时还具备一支训练有素的物流配送队伍，实现了我们统一标淮、统一生产、统一配送的现代化餐饮运营管理模式。“香芋仙”，品牌梦想的时尚塑型！！！

　　让全世界的人都能感受到来自台湾甜品的璀璨魅力，让爱、幸福成为这里的代名词，让所有的父母与孩子的美妙记忆都有“香芋仙”的存在，让每一对爱侣都终生难忘，让闺蜜、哥们的友情在“香芋仙”恒久永远……

　　香芋西米露的做法

　　分三步做的

　　：煮糖水：煮好开水后放白糖。不要太甜，也不能太淡。

　　第二：煮西米：放适量水，开后，放西米，比例要适当，等快熟透了，中间有少少白就行了，捞出来过冷河。OK。

　　第三：煮芋头：奡难的，还有一个也很难，就是买芋头，要想买到粉的芋头，呵，那要很有经验的人才能买得中的。 切芋头要是切着很硬很硬的，呵，这芋头肯定是粉的了。

　　：将芋头切成四方粒状，估计1.5X1.5厘米左右大小。

　　第二：用铁锅烧干锅身，接着放白糖炒黄，每斤芋头放2.3两白糖左右，这个过程要控制好火候，糖会容的，会粘铲。接着放香芋一起炒，炒匀后，就放适量开水煮。若水干了，香芋还未熟就再加点水煮一会。等煮干水就可以起锅了。

　　香芋的做法

　　一、绿豆沙酿香芋　

　　原料：芋头400g 绿豆沙4匙

　　做法：将芋头去皮切块上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；将芋头放入容器，用汤匙捣成泥； 将芋头泥搓成丸子状，备用； 锅内放半碗水，烧开后加入绿豆沙，改小火，用筷子将绿豆沙打散成糊状，淋在做好的芋头丸子上即可。 冷食、热食均可，香甜软嫩

　　二、芋头糕

　　制作方法

　　将芋头去皮，切粒，加入少许盐，放锅中隔水蒸熟，然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的，洗净浸软。腊肉和揽角分别切粒后，与干虾仁同放锅中爆香，并酌量用盐、糖等调好，炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀，取出放糕盆中，然后放进水锅内隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。　

　　三、芋头糕第二种做法

　　还可以将芋头切丁后，煮熟，捣碎（不需要太碎），加上糯米粉，加糖，揉成面团（如果干，加开水，烫过的糯米粉比较粘）。然后，将面团分批搓成直径1.5cm的小条，再将小条切成厚1.5cm的小丁，注意切好后，可以撒些糯米粉防粘。将所有小丁装袋保存在冰箱冷冻起来，什么时候吃，取出象煮汤圆一样煮熟，加入到任何甜汤（比如红豆汤、绿豆汤、西米露、牛奶、黑米粥等）里，都是香糯可口，有嚼头的！或者直接在汤里加糖（好冰糖），也是非常好吃的！

　　【项目分类】娱乐餐饮

　　【智慧之选金额】5万到1优惠

　　香芋仙加盟优势

　　在台湾，芋圆、烧仙草都是深受大家欢迎的甜品，冷热皆宜，四季长青。台湾天王吴宗宪、罗志祥、费玉清、大S，胡瓜，马英九夫人周美青等明星名人都对芋圆和烧仙草情有独钟。它已经深入人们的日常生活中，形成了牢固的情结，同时还是绿色、健康的原生态美食，越来越适合现代人的饮食习惯。

目前“香芋仙”为广大芋圆爱好者推出了六大系列产品，并配有特色甜品搭档，享受营养健康美食之时又充满惊喜与浪漫，除此之外，我们更深信顾客是，在为人们呈现美食的同时，我们更注重服务，以热情、贴心的服务，让消费者感受到“香芋仙”的品牌亲和力。

　　“香芋仙”以值得华人骄傲的品牌为目标，让“香芋仙”成为一个有爱的甜蜜空间，在品牌形象整体打造上，我们巨资投入，携手国际上层设计机构进行SI（终端空间）与VI（视觉识别系统）的设计，用国际化的设计理念与前卫的时尚元素很好地诠释“香芋仙”的精神内涵，营造出与众不同、超凡脱俗的视觉效果，实现“香芋仙”——你我的甜品，成为消费者爱的表达。

　　“香芋仙”作为公司的重点品牌项目，我们特为此设立了上千平米的生产配送中心，严格控制原料产地，进行统一的芋头采购，从源头上确保产品的品质，在生产配送中心，我们拥有专业的研发团队、先进的生产设备与技术，达到研产一体的现代化生产，同时还具备一支训练有素的物流配送队伍，实现了我们统一标准、统一生产、统一配送的现代化餐饮运营管理模式。

　　在台湾，芋圆、烧仙草都是深受大家欢迎的甜品，冷热皆宜，四季长青。台湾天王吴宗宪、罗志祥、费玉清、大S，胡瓜，马英九夫人周美青等明星名人都对芋圆和烧仙草情有独钟。它已经深入人们的日常生活中，形成了牢固的情结，同时还是绿色、健康的原生态美食，越来越适合现代人的饮食习惯。

　　目前“香芋仙”为广大芋圆爱好者推出了六大系列产品，并配有特色甜品搭档，享受营养健康美食之时又充满惊喜与浪漫，除此之外，我们更深信顾客是，在为人们呈现美食的同时，我们更注重服务，以热情、贴心的服务，让消费者感受到“香芋仙”的品牌亲和力。