“东南形胜，三吴都会”的天堂杭州，自南宋建都以来，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。风靡数百载，清淡秀雅的杭帮菜，如今不再是独领风骚，以不同层次的辣为特征的川菜，早已与传统杭帮菜相抗蘅，指引了一场味蕾的变革。而站在这场味蕾变革风口浪尖的，正是——川味观。
川味观图片
川味观公司怎么样
中国餐饮名店 中国火锅名店 川味观
中国杭州川味觀餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业十五年以来，经营有道，享誉杭城。公司现在有直营的连锁凤起路店、庆春路店、浣纱路店、莫干路店、景芳店、西湖店、古水店、文三店、天籁店、万象店、天城店，以一条红线贯穿杭城南北。
公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业30余家，使公司的经营规模更加壮大。 中国杭州川味觀餐饮管理有限公司已走上了现代餐饮公司的经营之道，除了推出新的菜肴，更以先进的生产方式和现代管理模式，为传统的餐饮业注入了新的活力。公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底由50多种中草药精心配制而成，营养丰富，含多种营养元素，食之强身健体，令人食欲倍增。公司提供之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜很好结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供较大的选择空间。
2010公司发展战略目标：
本公司创建于一九九六年九月,是一家以经营火锅为主要特色的餐饮企业,多年来的经营实践以及火锅的独特配方吸引无数顾客。公司先后在杭州等地开出12家直营连锁企业。（加盟企业至今已发展为多家）
在开拓特色菜点和风味小吃时，要注重特色经营和特色服务，继承、弘扬、创新、发展不断调整菜品结构和经营结构，以好的菜品、服务、技术和环境来服务于消费者。办好一批设施先进、环境幽雅、服务值得夸赞的风味店。
创业10年以来，公司酒店的总经营面积已达万余平方，酒店装饰典雅、别具风格、宽敞明亮，餐厅绿树掩映、温馨淡雅，为食客提供舒适的就餐环境。公司不仅在经营上具有一定规模，而且在管理上更有独到之处，有一套完整的现代经营模式，有一支经验丰富、技术指引的不错团队。特色经营是公司的立足之本，公司还将不断发展壮大。川味觀的明天将会更加生机盎然、蓬勃发展。
川味观菜单
扁豆子排
白灼广东菜心
冰桔茶
冰橘茶
冬瓜
蛋汤
番茄木瓜牛腩
夫妻肺片
哈密瓜汁
坩埚包青菜
花菜
火锅
酱油炒饭
烤鱼
口水鸡
毛血旺
芦荟水果羹
辣子鸡
牛肉
糯米蒸排骨
川味观营业时间
川味观
地址：杭州近郊工人路906号心意广场1号楼2楼近恒隆广场查看地图
电话：057182829777
营业时间：00:00-24:00
川味观
地址： 同志街3536号(近南湖东门)
电话： 0431-89636666
营业时间：00:00-24:00
川味观
地址：芍花西路盛世家和园(近古井城市之家)查看地图看全景
电话：05585236868
营业时间：10:30:00-22:00:00
地址：滨盛路与江汉路交叉口钱龙大厦1-2楼川味观酒店查看地图
电话：057187022666
营业时间：午市:11:00-16:00， 晚市:17:00-20:00
川味观(新街口店)
地址：南京市玄武区正洪街18号创禾广场4楼查看地图看全景
电话：02587781177
营业时间：周一,周二,周三,周四,周五,周六,周日(10:30:00-22:00:00)
杭州川味观(凤起一店)
类 型：餐饮服务,中餐厅,四川菜(川菜)
地 址：凤起路80号
营业时间：10:30:00-22:00:00
