有力鸡车台湾大鸡排加盟，由大陆沿海逐步向内地发展，市场盲点，营养丰富，消费群体广泛，市场空间广阔，现炸现卖，其炸制过程中迷人的香味，令人欲罢不能，人间美味让人百吃不厌。有力鸡车店还为小本智慧之选者量身定做，集美味、健康、时尚、便捷于一体，战斗鸡排加盟网上，鸡排加盟，白斩鸡 干炸鸡 沸油鸡 锅烧鸡 香酥鸡 香菇鸡 葱油鸡，乡巴佬草鸡，市场上各种鸡类的制作方法，各种炸鸡系列，各种特色小吃店加盟，帮您更好的开店智慧之选！
战斗鸡排图片
战斗鸡排介绍
战斗鸡排源于台北，创立至今二十余年，初不过是一家不起眼的小店，隐匿于美食环视的夜市之中。比脸还大的鸡排,推出后立刻造成轰动，口耳相传之下，店前排队购买人潮不断。
目前战斗鸡排已经在江苏省苏州、无锡、常州、南通、镇江、扬州、泰州、南京、盐城、徐州、连云港、淮安、宿迁；安徽省合肥、马鞍山、铜陵；浙江省杭州、宁波、湖州；上海松江、浦东新区、奉贤；吉林；武汉等省市均有分店，并且在短短的5个月时间在江苏省已经开始16家经销网点。
战斗鸡排选料十分讲究，肉质鲜美，高蛋白、低脂肪的理想肉质，离不开原料的严格选取，因此战斗鸡排肉是放心肉质，完全符合食品卫生检验，健康无可挑剔。战斗鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝。战斗鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，营养价值不可小觑。战斗鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道，战斗鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。
味道是基础，战斗鸡排将美味摆在首位。其制作工艺也是极其精湛，在制作过程当中采用台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，丝丝可见鸡肉在口中悄悄融化，吃过后香味仍回荡在唇齿间。美味与时尚并进，战斗鸡排的到来让这个秋天不再孤单，让您感受生活的同时，得到美味与营养的享受!
战斗鸡排的做法
战斗口袋鸡排
【原料】
A鸡胸肉1/2块
B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
C炸鸡排粉100克
【制作过程】
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。
战斗炭烤鸡排
【原料】
A鸡胸肉1/2块
B葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、 小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
C炸鸡排粉100克
D蜜汁烤肉酱2大匙
战斗传统炸鸡排粉配方
【原料】
低筋面粉200克、地瓜粉400克、糯米粉100克、蛋香粉50克
【制作过程】
将所有材料混合即可。
胡椒盐粉
【原料】
盐1大匙、粉状味晶2大匙、胡椒粉2大匙、红椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙姜粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙
【制作过程】
将所有材料混合即可。
传统鸡排腌汁配方
【原料】葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
【制作过程】
将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可。
鸡排虽然好吃，但是不能多吃，因为含大量热量，吃多了会发胖。特别是老人、小孩更应少吃。
战斗鸡排菜单
“战斗鸡排”早发源于台北,初不过是家不起眼的小店,后来在店主数十年的精心研制下以多种自行研制的配方香料腌制，及特殊的肉质按摩放松工序，秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出外皮酥脆，肉嫩多汁的全新产品--【比脸还大的鸡排】,产品推出后，排队购买人潮不断，忙的不亦乐乎的员工称：真像在战场上战斗一样，从此“战斗鸡排”成为台湾超大鸡排的代表。
战斗鸡排除了销售鸡排外还销售鸡米花、台湾香肠、墨鱼丸、玉米可乐饼、爆浆起司鸡排、超大战斗鸡排、奶茶、咖啡、普罗旺斯迷迭翅、战斗鸡块等多种产品，物美价廉，人均消费在5-1优惠之间，适合大众消费的食品。
台湾小吃在经营上，以贴近平民的日常消费为宗旨，我们现在将战斗鸡排引进于此,希望把用料实在、做工严谨的平民小吃介绍给广大的美食爱好者。我们侧重的是品牌连锁经营，小店面的现代化连锁经营，后来可以让台湾平民小吃在内地获得广大的回向与认可。
