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雕刻时光

  雕刻时光,始终秉承着专业的咖啡品质经营,合格的行业口碑让这个在京城驻扎12年的连锁咖啡馆不断保持着活力。另外,品牌下经营的西式简餐同样以多样的品项、可口的味道成为经典菜 在线咨询 了解详情

雕刻时光咖啡馆sculpting in time Café创办于1997年11月28日,那一年刚从大学毕业的庄仔和小猫刚从遥远的新疆回来,有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致,因而萌发了开咖啡馆,过种咖啡馆式生活的念头。

咖啡馆的名字取的颇费周折,终于选择了这个充满诗意的名字:雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈·塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名,其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程,时间会在人身上、物质上留下印记,即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此,让时间、人和情感在此驻留,留下美好的回忆。

咖啡馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上,小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上,所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出,相互调侃,辩论,谈天说地,生活气息极其浓厚。尔后雕刻时光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上,朝南的窗口外面是成排的杨树,树影随四季变化的而有了极美的视野。

格调

白天,阳光从玻璃窗外照进屋里,印度红的窗帘留下道道阴影,与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光,陶笛之声清悦明快,每每被陶醉。夜里,热闹和激情充溢着咖啡馆,Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合,人们于此相互交流和理解,或继续课堂的那一场辩论,这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章,相映成趣,那是一部交响曲。

每天,咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。

雕刻时光特色之一应当说是那成排的书架上堆满了来自世界各地的中外书籍:电影、哲学、文学、广告等等,特别是电影类的图书更是多的让人惊喜。你可以像是在图书馆坐一整天而不会有人来打搅你,要的只不过是消费一杯咖啡,而且还可以续杯,真是挺划算的。在星期一到星期五的白天里,它特别安静,你可以自由自在地看书、听音乐,许多美妙的爵士乐和轻柔的钢琴曲可以自己挑选着放。在它的室内陈设上,异常富有清雅而明静的气息,窗明几净,是跟北京其它酒吧或咖啡馆不一样的地方。她不是喧闹吵杂,而是更多带有知性的气息。不论是墙壁上的摆饰、图画,或是书架上陈列的许多好书、杂志,还有空中飘来的音乐,奡重要的是来来往往的学人、艺术家、广告人等等,更增添它的生命力。

咖啡馆里经营香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、卡布奇诺Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等,还有各种特色饮料等。各种可口的意大利面条你千万不要错过,因为在北京要吃到价格合宜又货真价实的意大利面如蛋汁培根面、吞拿鱼蒜香面、企司肉酱意大利面,再也找不出第二家了。自制乳酪蛋糕/Cheese cake、提拉米苏 / Tiramisu、蓝莓蛋糕/Blue berry cake、小松饼 / Muffin等等,味道均很可口,且价格不算太贵。除了黑咖啡、美式咖啡可以续杯外,每个月都还会有精选的打折美食让节省的你仔细挑选。

为咖啡老饕着想是雕光的天职,对于喝咖啡已成为生活方式的他们来说,喝到品味咖啡当然是较大的满足。随着意大利illy咖啡进驻雕刻时光咖啡馆,内行们就已爱不释口。一位意大利朋友说,能在这里喝到他们好的咖啡,既惊奇又很自豪。咖啡的魅力,也使那些从不曾接触咖啡的人逐渐爱上咖啡,爱上咖啡文化,爱上咖啡馆。一个中国学生,大家都叫他“美式先生”,因为他每天都要来喝一杯美式咖啡,再续杯,咖啡馆也已成为他生活“三角地”之外的新大陆。

雕刻时光咖啡馆以它独特的,充满人文气息与知性的风格驻扎京城,它拒绝克隆,正如人们对生活的追求,咖啡馆融进了人们对生活的品味和精神追求。



雕刻时光图片

雕刻时光介绍

雕刻时光咖啡创办于1997年11月28日。

那一年刚大学毕业的庄仔和小猫从遥远的新疆旅行回来,有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致,因而蒙发了开咖啡馆,过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折,终于选择了这个充满诗意的名字:雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈•塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名,其大意是说电影这门艺术是借着胶片纪录下时间流逝的过程,时间会在人身上、物质上留下印记,即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此,让时间、人和情感在此驻留,留下美好的回忆。

咖啡馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上,小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上,所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出,相互调侃,辩论,谈天说地,生活气息极其浓厚。尔后雕光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上,朝南的窗口外面是成排的槐树,树影随四季变化的而有了极美的视野。

白天,阳光从玻璃窗外照进屋里,印度红的窗帘留下道道阴影,与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光,陶笛之声清悦明快,每每被陶醉。夜里,热闹和激情充溢着咖啡馆,Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合,人们于此相互交流和理解,或继续课堂的那一场辩论,这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章,相映成趣,那是一部交响曲。  

每天,咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。

雕刻时光,始终秉承着专业的咖啡品质经营,良好的行业口碑让这个在京城驻扎19年的连锁咖啡馆不断保持着活力。另外,品牌下经营的西式简餐同样以多样的品项、可口的味道成为经典菜色。

不断吸收新晋元素的咖啡馆,将电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念,慢慢融入到其中,浑然不觉之余发现生活,热爱生活,为生活提供更舒适的体验,是我们的愿望!

如今北京艺丰雕刻时光咖啡文化有限责任公司旗下拥有雕刻时光咖啡馆品牌,50多家全国连锁咖啡馆(分布在北京、西安、南京、上海等20个城市),以及2个独立品牌(雕刻时光咖啡学院,边界文化公司)企业发展至今已进入第19个年头,公司职能部门结构调整,店面运营管理及培训完善,品牌文化宣传巩固,学院培训推广延伸,都进行着不断的努力和优化!

雕刻时光怎么样

边界文化

Border Culture Studio

北京边界文化传播有限责任公司(以下简称“边界”或“BCS”)2008年正式于北京成立,是隶属于雕刻时光总公司下的独立品牌。以雕刻时光总品牌建设、室内设计和网站运营为主要业务。

艺丰商达

BIZ MASTER

成立于2004年5月,是北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司(雕刻时光咖啡馆)旗下一子品牌。以文化氛围驻扎京城的雕刻时光,在经营专业品质的咖啡外,还融合了诸如电影、文艺书籍、异国音乐、美食红酒、咖啡知识培训等多元化的元素在里面。其中,特色宴会就是它的一个很有时光精神的主题。

以目前北京城区的14家“雕刻时光咖啡馆”店面及外省21家店面作为经营平台,根据客户不同需求提供各种档次、规格的自助餐会/酒会/楼盘开盘/招待宴会/庆功宴会/主题婚礼/开业庆典/新闻发布会/私人庭院聚会/生日及周年庆典等活动。

咖啡学院

雕刻时光咖啡学院创办于2007年,隶属于北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司。

作为本土原创咖啡行业的指引军,雕刻时光内部的培训系统沿袭了自己的企业文化,不仅在专业培训和管理技巧上颇有心得,在用人理念和多方面培养员工的育人观念上也有独特的考虑,广受消费者认可和支持。

雕刻时光店面分布

北京

北京魏公村店 地址:海淀区魏公村路7号(近理工大学南门)

北京香山店 地址:海淀区香山买卖街甲11号(近香山公园)

北京五道口店 地址:海淀区成府路35号华清嘉园12号楼2号3楼

北京丽都店 地址:朝阳区将台路乙2号海润国际公寓商业3A号铺

北京北航店 地址:海淀区学院路37号北京航空航天大学

天行网球馆2楼

北京外经贸店 地址:朝阳区惠新东街11号紫光发展大厦A座2楼

北京北师大店 地址:海淀区学院南路甲10

北京公园5号店 地址:朝阳区朝阳北路万科公园5号

北京三联店 地址:东城区美术馆东街22号三联书店2楼

北京欧美汇店 地址:海淀区丹棱街甲1号欧美汇购物中心3楼

北京西山庭院店 地址:海淀区肖家河万科西山庭院会所1楼

西安

西安交大店 地址:碑林区咸宁西路28号交交大一村四舍2楼

西安师大店 地址:雁塔区师大路41号2楼

西安金桥店 地址:高新区科技路55号金桥国际B-C座2楼

西安南院门店 地址:碑林区南院门47号(五味十字向东200米)

上海

上海大学路店 地址 :杨浦区大学路105-107号

上海南昌路店 地址:卢湾区南昌路116号

上海大悦城店 地址: 闸北区西藏北路166号大悦城5楼25号

上海悦达889店 地址:静安区万航渡路889号悦达889广场2楼

上海创意仓库店 地址:闸北区光复路181号四行仓库创意园区301室

上海红坊店 地址:长宁区淮海西路570号B111

上海同和店 地址:杨浦区武东路28弄 1号

雕刻时光学院咖啡馆 地址:杨浦区大学路318号

南京

南京大学店 地址:鼓楼区汉口路47号2楼

南京夫子庙店 地址:秦淮区大石坝街32号

杭州

杭州蓝狮子店 地址:上城区延安路179号解百新元华3楼

福州

福州师大店 地址:仓山区上三路师大临街C楼2楼

深圳

深圳华侨城店 地址:南山区侨城东路华侨城生态广场A110号铺

大连

大连数码广场店 地址:大连市高新园区数码广场软景E居6-18

扬州

扬州文昌店 地址:广陵区汶河南路75号文昌广场工人文化宫2楼

广州

五山店 地址:天河区岳洲路39号2F

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雕刻时光
  • 公司名   雕刻时光,始终
  • 所在地 北京市海淀区魏公村
  • 注册资金 50 
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