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味千拉面

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  味千拉面(日语:味千ラーメン),为日本一家专营拉面的店铺,由日本重光产业(日语:重光産业株式会社)经营,以九州熊本为中心,始创于1968年,而其徽号是妹妹携带碗面图案,故香港称之为孖辫女拉面,至2010年为止在日本已有100余间分店,其中7成在熊本县。在中国的味千拉面由一港资企业味千(中国)控股有限公司经营。另外,味千拉面也有以袋装出售的,里面仅有面条。2011年7月,味千拉面承认公司拉面产品所用的汤底并非熬制的,而是用浓缩液勾兑而成的;11月上海市工商局在日前以反不正当竞争法为由,决定对味千进行行政处罚,罚款20万元。2012年2月,味千拉面被曝产品提价,公司方面回应称提价已有半年以上时间。



味千拉面图片

味千拉面

  味千(中国)控股有限公司是中国较大的快速休闲餐厅连锁经营商之一,日本「味千拉面」连锁店在中国大陆及香港地区的总代理。2007年3月,味千中国在香港联交所主板挂牌,成为在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。自1996年成立以来,味千中国凭借其值得夸赞的日本拉面产品,以及工业化和标准化的经营优势,成功在中国建立家传户晓的品牌,并不断快速成长,发展为跨区的餐饮集团。至2010年3月底,味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国主要城市的商业地段,在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京、哈尔滨等地区设有420家分店,2009年营业额达19.86亿港元。同时,味千中国在上海、深圳、北京、青岛、成都、昆明、贵阳及香港设立食品制造及加工中心,为集团的餐厅网络提供支援。

  除了经营快速休闲连锁餐厅外,味千中国亦生产销售小包装拉面产品,并于全国拥有超过7,500个销售网点,遍布30多个主要城市;并出口到新加坡、日本、澳大利亚等。

  味千中国的多款拉面及日式美食,成功照顾各类顾客的口味及喜好,令集团在同行竞争中突显优势,并确立其品牌「味千拉面」美味、健康及可靠的良好声誉。

  味千中国采取全国统一管理。集团的产品获得质检局的多个QS(Quality Safety)认证,其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得ISO9001:2000及HACCP等多个国际认证。

  品牌LOGO

  味千拉面的食品标志设计以图案和字体和谐的组成,企业标志设计上的徽标是妹妹携带碗面图案。在味千拉面这个食品标志中,颜色的搭配格外温和适宜。味千拉面食品标志上的“味千拉面”四个字才用红色,引人注目吸人眼球,而且采用的字体形式,粗体并且现实化,显得更加可爱。

味千拉面怎么样

  味千(中国)控股有限公司是中国快速休闲餐厅较大的连锁经营商之一,日本“味千拉面”连锁店的中国与香港总代理,业务覆盖中国、香港地区和澳门地区。

  味千中国自1996年香港铜锣湾开业

  1997年春节,在深圳世界之窗公园内,停放着两辆中型货车大小的大篷车,这便是潘慰的投石问路之计——推车叫卖。

  1997年,味千拉面内地店——深圳华强北路店开业。

  2003年,潘慰创立指引食品(上海)发展有限公司。

  2007年3月30日,味千(中国)控股有限公司在港联交所主板挂牌,成为在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。

  2008年初,味千拉面全国167家门店的骨汤原汁、面条、原料,都采取统一采购、统一生产,门店的后厨只需进行的简单再加工工序。

味千拉面菜单

  味千拉面菜单及价格(单位:元)

  味千拉面 23

  味千辣面 25

  酸酸辣辣面 27

  粟米拉面 19

  面豉拉面 19

  吉列猪扒面 20

  味千炒面 20

  炸鸡拉面 20

  猪软骨拉面 29

  味千招牌拉面 35

  什菜咖喱拉面 18

  炸鸡咖喱拉面 23  

  牛肉咖喱汤面 29

  香葱辣面 18

  笋尖叉烧拉面 22

  什菜拉面 19

  泡菜汁冷面 18

  乌冬类

  什菜咖喱乌冬 18

  日式炒乌冬 25

  牛肉咖喱乌冬 25

  饭类

  鳗鱼饭 36

  鳗鱼炒饭 29

  烧牛肉饭 29

  咖喱猪扒饭 29

  猪扒盖浇饭 29

  泡菜汁沙豚肉定食 23

  日式炒饭 25

  猪软骨定食 29

  饮品/汤

  麒麟啤酒 10

  罐装可乐/七喜/美年达 6

  味千豚骨汤 6

  味曾汤 6

  小食类

  薯蓉球 8

  日式手造饺子 9

  薯仔沙律 12

  味之多黄瓜 9

  鱿鱼稣 12

  冷豆腐 9

  日式泡萝卜 5

  日式泡菜 6

  日式炸鸡 12

  味之海藻 12

  银丝菠菜 12

  日式炸豆腐 12

  土豆刀豆沙 12

  酥炸鱼排 13

  手酿鸡翼 13

  烧免治鸡肉串 13

  免治鸡肉藕盒 13

  泡菜豆腐 15

  辛味椰菜 15

  味千沙律 15

  香辣螺肉 15

  芝麻八爪鱼 15

  珍珠墨鱼仔 15

  日式炒什菜 15

  日式猪软骨 15

  七味鸡翼 15

  紫菜炸虾卷 15

  博多炸冬菇 15

  粟米蟹子沙律 16

  原味酥炸虾饼 15

  棒虾仔 19

  多春鱼 16

  烧秋刀鱼 18

  串烧鳗鱼 19

  烧开边鱼 28

  蒲烧鳗鱼 35

  (地域不同,价格会稍有偏差)

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