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可口可乐

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  可口可乐(Coca-Cola,Coke)是全球较大的饮料厂商,起源于1886年美国佐治亚州亚特兰大城一家药品店。1892年,艾萨凯德勒设立可口可乐公司,总部位于美国亚特兰大;1894年3月12日,瓶装可口可乐开始发售;1955年,可口可乐以罐装发售。

  可口可乐在大多数的可乐市场处领导地位,其销量被列入吉尼斯世界纪录,全球每天有17亿人次的消费者在酣饮可口可乐公司的产品,大约每秒钟售出19,400瓶饮料。2016年6月1日,可口可乐宣布,已与联合利华达成协议,以5.75亿美元收购对方的拉美地区豆浆饮料业务AdeS。2016年7月27日,可口可乐宣布,第二财季净收银34.5亿美元,合每股经营79美分,调整后每股经营60美分,较市场预期高出2美分;全季营收115.4亿美元,同比下滑5%,较市场预期低1亿美元。



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可口可乐配方

  事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料--“7X商品”。

  “可口可乐”的众多竞争对手曾高薪聘请有档次化验师对其公开配方“7X100”进行过破译,但从来没有成功过。科研人员化验得知,可口可乐的奡基本配料是水,再加上少量的蔗糖、二氧化碳等。有些公司也曾按此如法炮制,但配制出来的饮料的口味却大相径庭。人们由此才醒悟过来,可口可乐中存在着占总量不到1%的“神秘物质”,才使得可口可乐维系了一个多世纪的荣光。

  日前,欧洲食品科学研究院院长、食品化学研究玻尔莫和他的搭档、生物学家瓦尔姆特女士在一本名为《大众饮食误区辞典》的书中说,他们经过长期的研究,解开了可口可乐配方的秘密。他们透露,可口可乐中99.5%的成份是含有二氧化碳的糖水,其中占极小比例的物质是一种香料混合剂,正是它奠定了可口可乐的独特口味。这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。

  不过,他们指出,在不同和地区内所生产的可口可乐的配方不完全相同,以适应各地顾客的口味。

可口可乐新包装

  为了迎合年轻消费者,可口可乐推出系列“卖萌”新包装,已于大型超市正式上架售卖。这次包装用流行的网络词汇抓住年轻消费者眼球,当您看到“白富美”、“闺蜜”、“纯爷们”、“月光族”、“小萝莉”、“喵星人”等词汇出现在可乐瓶装上时,是否觉得眼前一亮呢?

  这次,可口可乐主动出击,把网络萌文化发扬光大到包装标签,可谓十分大胆。

  中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,曾经风靡一时的汽水饮料在中国市场受到了严峻挑战,“从经销商和行业协会来看,汽水饮料的销量每年都在下降,30%这个数据是比较准确的。”

  消费者对可口可乐的新包装反应不一。有消费者表示可口可乐新包装“萌死了,很有爱”,也有消费者觉着“山寨味太浓”、“一开始还以为是假冒产品”。

  据网友不完全统计,这些标签包括“闺蜜,氧气美女,喵星人,白富美,天然呆,高富帅,邻家女孩,大咔,纯爷们,有为青年,文艺青年,小萝莉,积极分子,粉丝,月光族”等十数种网络流行语,差不多涵盖了近一两年以来的所有网络流行称呼。这应该是可口可乐进入中国以来,为适应本地文化而进行的较大规模市场活动,究竟是否能嬴得年轻消费者的心,换来口碑和业绩的双赢,还需拭目以待。

  可口可乐携手知名设计师推出情人节限量款包装

  全球较大的饮料厂商可口可乐(Coca Cola)携手法国时装界知名设计师Chantal Thomass推出2014情人节限量款全新包装。

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