久周记武汉黑鸭

久周记武汉黑鸭隶属于武汉久周记食品技术开发有限公司，长年提供 的武汉鸭脖各种 口味的技术培训。在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，武汉久周记食品技术开发有限公司为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，周氏采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种中药材，精心调配出专用调味料，使其生产出来的产品绿色、环保、健康，颜色为黑褐色，从而逐步造就了“久周记武汉黑鸭王”品牌。

在市场的运作当中随着人们饮食习惯的变化，为了迎合现代人的绿色、环保、健康的饮食理念，周氏采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒配以几十种中药材，精心调配出专用调味料，使其生产出来的产品绿色、环保、健康，颜色为黑褐色，从而逐步造就了“久周记武汉黑鸭王”品牌。“久周记黑鸭王”神秘 ，中草药 。黑鸭采用卤制秘方，以绿色、环保、健康、滋补为质量 ，遵循中医学原理，以中草药卤制， 滋补之 。

久周记武汉黑鸭品牌故事

久周记的黑鸭王系列产品起源于上世纪二三十年代，武汉老汉口有一位周姓 ，其妻陈氏在汉口 路取水楼开有一家卤鸭店， 晚上陈氏在卤制第二天销售的鸭子时，不小心将一包中草药当成卤料包放入卤锅中，结果卤制出的鸭子奇香无比，颜色深暗发黑，把陈氏吓了一跳，不敢拿出去卖。周 知道后不但没有责怪其妻，尝了一口后反而连连称绝。周 告诉其妻，此包中草药是 为一中了风寒的病人准备的方子，里面有很多种对人体有益的中草药材，具有清热除湿等 。却不知让其妻当卤料 包用于卤鸭子了，这一“失误”让周 茅塞顿开。

周 想：“对呀!为什么不能在卤料里加入多种对人体有益的中草药材，让人们吃了我家的卤鸭，不但尝到了美味佳肴而且还可以 各种 呢?”于是周 运用中医学原理配制出采用几十种中药材及香辛料组成的专用卤料 ，让其妻以此料包进行卤制鸭子，果然不出所料，卤制出来的鸭子色黑晶莹透亮，美味中含有一种淡淡的中草药味，人们吃了以后称赞不绝。自此卤鸭店生意 比 好。周 为了使自己的卤鸭店发扬光大，于是请当地有名的工匠的做了一副牌匾“久周记黑鸭王”挂在自己的卤鸭店门头上，寓意周记长 久。“久周记武汉黑鸭王”由此而得名。

久周记黑鸭王一直以来采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料，辣味纯真，麻而不涩，可以祛内湿、健脾胃、增强食 欲、消除疲劳，回味甘甜。鸭性凉，配以甘草，肉桂卤制，具有清肝火、除内热、 癌症及高血压症等 。

随着现代快餐业的不断兴起，特别是以肯德基、麦当劳为标志的炸鸡产品的不断流行，消费者对鸡肉的接受度很高，而且炸鸡小吃价格适中，携带方便，消费频率高，重复率高。

经过18年的潜心研究，精选 鸭肉，采用久周记武汉黑鸭 ，精心调制。

无色素，无风味，现吃现吃，色泽金黄，味道独特，健康美味，让消费者买的 ，吃的舒心！不同的黑鸭，味道当然不同！久周记武汉黑鸭作为一种休闲食品，深受年轻人和儿童的喜爱，作为一道家常菜，也受到广大消费者的青睐。

消费群体广，市场潜力巨大。

第三，创业小， 快。

真正的 政策对广大中小创业者来说是一个难得的创业机会。

虽然每月几千到几万元的 不能 加盟商一夜暴富，但足以为每个人创造小 活。

第四，灵活的经营方式。

久周记武汉黑鸭门面，店内有店内。

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