壮牛水牛奶

水牛奶-----奶中 ，乳中珍品，不失为从“有奶喝”到“喝好奶”的进程中一道营养食尚风景线。山水广西，翠绿的大自然。 终促进了水牛的嬗变，由役用水牛向奶用水牛渐进，事物的发展总是由量变到质变，壮牛水牛乳业意象就像意大利西西里的猛牛，以一股冲天的牛气，越过山河湖泊，去找寻那种久违的市场拉力。

品牌故事

千 来，壮牛水牛奶摆脱了刀耕火种的桂系农民赶着那群祖祖辈辈相依为命的水牛，壮牛水牛奶加盟开荒挖渠，走过连绵的山林坡地，曦微的晨光中，呈现广西河流坡地万头奔腾水牛的壮阔场面。吃的是草，挤的是奶，南方的水土孕育了大批的本土水牛，二十世纪五十年代，出访印度的 总理把印度总理赠送的印度摩拉水牛带回 ，寄养在邕城北郊的 农科院(广西)水牛研究所这块得天独厚的绿色 ，生长繁衍。于是，卸下犁耙的广西水牛后裔，肩负起了强壮民族的重任。

自有核心奶源 健康

壮牛公司的核心奶源基地位于驰名中外的绿城—— ·南宁之北郊 农业科学院广西水牛研究所内，这块绿色、富饶、广袤的土地， 般地涌现了三元杂交牛为代表的乳水牛基地群。自然 的地理位置，深具草原文化的饲养传统，长期秘而不宣的牧业技术，为水牛奶的生产提供了得天独厚的条件。

先进生产线 丰富产品类别

壮牛公司有先进的冷藏保鲜水牛奶生产线，一次成形环保杯水牛双皮奶生产线、水牛奶酪生产线。壮牛水牛奶有丰富的产品项，有纯鲜的原生态水牛奶、酸奶、双皮奶、奶酪、益生菌水牛奶系列等。产品的品种已达二十多个，适应不同层次的人群，众多产品赢得消费者的喜爱。

以顾客为中心 发展 口碑

广西壮牛人赋予了自身南方水牛的牛奶文化。有句话“先有牛，后有奶”，肉食也好，挤奶也罢，市场的根本总不会忘记对高品质的需求。从原生态到现代工业，到高科技的生物技术加工，再到水牛奶业的壮大，实现了壮牛人对乳业梦想的链接，成就了尊贵的 宫廷奶酪。作为 水牛乳业的领军品牌，壮牛水牛奶以钓鱼台国宾馆宴会专用乳品的身份为 尊贵的客人呈上。作为 水牛 产区的广西，领衔过第五届亚洲水牛大会。正在倾力打造“壮牛”这一 水牛奶产业的 品牌。

技术优势在广西水牛研究所、广 学动物科学技术学院、广西畜禽品种改良站等单位从事水牛科学研究和技术亲动的技术支持下，技术力量雄厚，研究技术水平高，具有扎实的水牛冻精生产、人工授精、胚胎移植等技术，长期为 水牛品种改良工作培养技术骨干和人才。

根据2002年的数据分析， 人均牛奶消费量仅达到世界平均水平的11.2%，随着 经济的发展，人民生活水平的提高，牛奶消费量将日益增加，乳制品市场将显示出巨大的发展潜力，这为水牛奶产业的发展提供了广阔的市场空间。

水牛奶质量好，营养价值高，香气浓郁， 低，风味独特，深受消费者青睐。

特别是水牛乳干物质和乳脂的含量比黑白牛高近50%，含有丰富的维生素和微量元素，尤其是在含量高的情况下，可以对 乳制品进行深加工，其特色产品可以在牛奶市场上占据强大的竞争实力，同时也具有相当大的国际市场。

随着人们生活水平的不断提高和消费观念的改革，草食动物性食品越来越受到广大消费者的欢迎。

水牛养殖正是顺应了这一畜牧业发展趋势，低成本、高产、 的肉奶质量，是南方畜牧业 发展潜力和发展价值的地方。