安德鲁森面包

1997年，安德鲁森成立于充满意式文化植、人文气息、并且具有高度文化融合性的厦门。并以其“ 、健康、趣味”的全新理念，短时间内获得了当地消费者的热爱与好评。安德鲁森食物集团是台商独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食物开发与出产的 烘焙食物企业同时安德鲁森将厦门作为集团总部，以极快发展速度向厦门周边城市扩张。2000年进入福建省会福州，同样取得令人瞩目的发展成就。随着公司的生产及服务要求趋向国际化标准，安德鲁森又于2001年投入巨资，引进全自动化生产设备，建立现代企业生产标准和服务标准。

经营理念

安德鲁森一贯倡导健康概念，坚持为消费者供应新鲜产品。2002年就已经推出“保质期三天的小面包类产品当日未完成未售完强行下架销毁， 每日新鲜”。安德鲁森这一重大举措，受到了广大消费者一致认可与好评。安德鲁森在四大区域的生产基地都采用5I新工厂概念。每座工厂均建立标准化品控中心和微生物实验室，应用标准的管理系统配合完善的质量管理措施，使产品的品质管控水平达到严格的 标准， 安德鲁森在全国市场所销售的面包都是统一质量标准，统一产品品质。

安德鲁森蛋糕传承欧洲式烘焙工艺，坚持追求 品质与 品味，把真正 “欧洲六星级”水准的地道美味带到 ，萃取中西美食文化的精髓,不断 ，开发研制数百种不同风味的产品， 每日新鲜产品贩卖，为日益追求生活品质的人们提供新奇新鲜的味觉体验和高格调的西式糕点生活。

战略范围

2003年、2004年别离首先经过ISO质量办理体系认证及H P世界航空级食物 办理体系认证，并荣获“ 质量清洁 全面合格食物”、“ 合格评定质量合格定心食物”、“我国消费品商场食物商场食物 定心热销品牌”、“我国闻名热销品牌”等荣誉。

2005年，安德鲁森全国 工作的宏伟蓝图正式敞开，以稳健的步伐快速拓宽大我国战略。西进成都，在短短一年内开设 店近60家，当之无愧地成为成都烘焙失业门店数量、企业规划、商场占有率 的品牌企业。2006年4月，又前进华中重镇武汉，5000平方米安德鲁森武汉中心工厂已于日前投入使用，批门店也顺畅开幕。预计在两年内到达100家门店的规划。

安德鲁森在四大区域的出产基地都选用5I新工厂概念。每座工厂均树立规范化品控中心和微生物实验室，应用规范的办理系统合作完善的质量办理办法，使产品的质量管控水平到达严厉的食物级 规范， 安德鲁森在全国商场所出售的面包都是一致质量规范，一致产品质量。

如今，安德鲁森已具有厦门、福州、成都、武汉四大出产基地、300多家 店、3500位职工，当之无愧地成为我国烘焙职业的领军企业。如此 成果，更奠定了安德鲁森向全国商场开展的厚实根底。2007年，安德鲁森将以其惊人的开展速度向我国更大的一级商业都市进军。并坚持其多元化经营形式，将“ 、健康、兴趣”的生活理念传输到全国每个角落。

1.强大的会员体系，实现稳定的 和瑞森以零售和团购为销售核心，并加入传统营销方式，建立自己的会员体系：四川安德鲁森的其余部分现在每年有超过500万的 客户，其中80%的客户是直接到店消费的，安德鲁森拥有烘焙行业 的客户交付能力。烘焙行业 品牌，聚集了整个四川的支持者和国内烘焙行业的瑞森，拥有大量忠实客户，公司荣获： 质量健康 标准食品、 畅销品牌、 食品 示范单位、 烘焙店、 合格评定质量标准 食品、 消费品市场食品 畅销品牌3个。 的运营体系，更高的 总部进行统一管理，可以 控制店铺运营成本，引入德国SAP系统，不断优化流程，降低人力成本。主管-经理-店员梯队管理模式，提高店铺的运营效率，高 ，低 率， 高创业 ， 开放的企业文化为店铺的 运营带来更多选择。4、直营的管理模式，省去管理麻烦。直营管理的加盟模式可以充分借鉴和瑞森的 运营系统，可以得到和直营店一样的管理、支持和服务： 的管理团队进行店铺运营管理， 、服务、销售3线支持，质量 、财务、文化3线监督，强大的会员运输，统一的亲动，公开透明的店铺运营查询系统5. 的支持团队提供 的服务营销财务团队：现场评估、 分析、业务对接、项目支持团队：项目设计指导、工程建设指导、6.创业者管理系统，公平、透明、 的快速信息发布和互动交流平台，并开通了透明、公开、公平的店铺数据查询。

包括经营报表、财务报表、人员报告、实时销售数据等。，商店运营成本，经营状况一目了然7。SAP是世界上所有ERP产品中对企业架构和财务控制 详细的系统之一，也是对整体控制逻辑和整体系统结构 严格的系统之一。并且鲁森投入了2000万多元引入了这个系统。大大优化了 系统管理和制造流程。