山城烤鱼

山城烤鱼创始人与众多大厨多年潜心探索、研究，结合传统烤鱼和非主流餐饮，寻求市场消费观念，更接地气的成为了餐饮界的一匹黑马。山城烤鱼是延伸传统烤鱼的理念，经过多年改良 ，改善了传统烤鱼重油、上火、味形单一的缺点，研发出十二种独特性口味，得到市场一致好评。

山城烤鱼传承了传统的炭火烤法，采用 标准级的木炭来进行烤制， ，营养流失少，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了首位，山城烤鱼调料的 使得其更健康、卫生、环保且味道好的特点被广大食客和加盟商所赞誉。相比传统烤鱼来讲，山城从主辅食材选择、调料搭配、口味独特等方面都做出了全新的提升和改变。

活鱼现杀现做

餐厅安装高清视频设备，让您对整条鱼的选择、粗加工过程一览无遗 您点的那条就是您吃到的那条。

电烤加热， 环保

山城烤鱼一改常态烤鱼的炭火加热方法，选择了电烤加热，这样除去的木炭的 熏同时也更加 环保。电加热的烤鱼肉质更加鲜嫩，口感更好，更加入味。

食材的选择，原产地精选

山城烤鱼坚持将口味做到 佳，每种原料都精挑细选，核心原料更是 原产地供货。将 味的烤鱼奉献给您，是我们的一直为之努力的目标。

1、产品优势山城烤鱼总部与国内多家 品牌厂家建立了战略合作伙伴关系，精选全 味特色，总部具有较强的采购能力。

产品更新快，统购统销，减少中间环节，方便供货，降低运营成本。

2、品牌优势山城烤鱼总部对品牌亲动做出了具体的规划，并拥有丰富的媒体资源，包括电视、广播、通讯、 杂志和网络媒体资源，可以迅速扩大在区域市场的 度。

3、开业优势山城烤鱼总部为加盟商提供 的从选址到店面装修、人员、商品陈列、开业促销活动策划、宣传品设计等一系列系统支持。

4、管理优势山城烤鱼与一家实力雄厚的 咨询公司共同建立了一套店铺运营管理体系，完善的 标准化体系，可以为加盟商提供从选址、店铺建设、开业活动、商品配送、亲动宣传到运营管理、客户服务、人员培训、经营分析、 提升等一系列个性化服务。使店铺运营不再麻烦，帮助加盟商轻松实现系统化管理。

5、系统优势同时，山城烤鱼与国内 IT公司合作，建立了一套完善的信息化管理系统，包括商品采购、物流配送、商品管理、销管、 分析、会员管理等功能，让您轻松实现IT管理。.6、监管优势山城烤鱼构建了完善的监管体系， 的巡店督导会定期巡店，发现门店经营问题会及时给予指导，快速解决加盟商遇到的问题。7、培训体系山城烤鱼公司建立了完善的培训体系5T（目标、跟进、团队精神、培训、透明）结构，建立 经营培训学院，加盟商可以得到开店、货品、店面运营、管理、店长\\/导购技巧、客服等系统的培训，同时加盟商也可以根据店面情况提出培训需求，学院会根据具体需求进行针对性培训，提高店面运营管理水平，获得更多效益。