矮子馅饼

　　武汉祖之德食品有限公司成立于2014年，总部位于武汉江岸，其旗下的矮子馅饼是由专利、注册商标的矮子馅饼，矮子馅饼由饼业世家李延兵先生在荆门酥饼的基础上结合厦门馅饼的优点创立的，它香酥可口，老少皆宜，深得荆楚人民的喜爱。已有几的历史。现在上海、宁波、南京、重庆、天津、苏州、杭州、贵阳、武汉、成都、宜昌、襄阳、沙市、荆门等六十八个城市设有专卖店。

　　美味小吃，特色馅饼，矮子馅饼在特色小吃的市场上独树一帜。矮子馅饼选料精良考究、品质上乘，无色素、无香料，健康。并大胆将传统工艺同现代制作相融合，展现纯正地道又具有特色的新一代饮品。矮子馅饼与柠檬心语的搭配，健康又营养，非常畅销。

　　馅饼是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻 。皮酥软，不粘牙，入口即化;馅香糯，不很甜，回味无穷。 馅料品种不少，口味也不是很甜，新鲜的状况下还是蛮好吃的，大小也适中，很适合做早饭 馅有芝麻、枣泥、白糖等几种，因为是混在一起卖的，得等到咬上一口，才知道内里乾坤。馅饼烤得确实酥，捏在手里不敢用力，生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的，外皮松松的，内馅烫口。