作为杭州土生土长的餐厅品牌，爱烤小黄鱼吸收历史悠久、文化底蕴深厚的江浙沪美食精髓，传承传统烧烤的特点，并不断地贴合当下人们的用餐需求，使烤鱼烧烤类食品更接地气、更受消费者喜欢。鱼之余味混搭烤鱼拥有绝密自有工艺，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感。鱼之余味混搭烤鱼采用的是无明火、无油烤制技术，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康。同时，鱼之余味混搭烤鱼采用先烤后炖的两重加热技术，更好锁住肉汁，再配加总部的调料，堪称一绝!

　　1、小 加盟少：到总部考察可参观直营店了解经营模式。
　　2、根据不同的消费周期，总部不定期推出不同形式的促销方案，包括针对加盟商及终端消费者的促销方案。
　　3、3分钟快速出餐；采用餐饮标准化操作，轻松上手，几十秒即可上餐，增加店内翻台率，节省客户等候时间。
　　4、加盟连锁店组织实行统一的企业形象、标准化的经营，树立起合格的企业形象，这样值得信赖的企业形象一旦为消费者接受，印在脑海之中，就会极大地吸引消费者。
　　5、爱烤小黄鱼形象充满时尚和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的结合，给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头形象采用当今时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配爱烤小黄鱼有的的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，满足了人们对流行、新鲜事物的追求;内部整体空间以暖色为主色调，让人感觉到舒适温馨、整洁明亮，充满时尚!