為落实在地创意新文化，提升府城美食传统產品形象，於2007年特别在台南安平观光区创立台湾烤布丁专卖店，透过整体创意设计规划及包材创意美感上重新出发，自创品牌以展新「阿布丁丁」烤布丁专卖店，於2008年向台湾各县市开拓市场版图，為台南府城传统美食创造新的產业价值，并投入资金在专业生產上提升品质，将府城传统美食在不失去原味的製程，製造符合卫生的產品，销售全台对台南府城在地美食尽一份心力，更对府城美食奠下据实力的发展潜力及產业的商品价值。

坚持食品為事业，符合卫生品质是事业根基，所以坚持合格食品厂规范才生產，產品研发首要一律使用原料，并要求来源合格说明，坚持专车亲送或宅配寄送，保持新鲜直送客户，因為担心意外发生更加投保產品责任险，坚持退换货之服务，就像给自己家人準备餐点一样的心情及重视，因而也让事业永续辉煌。

於2008年加入台湾加盟协会成员，与知名加盟连锁品牌，接受专业团队辅导，培训不错店长扎根奠定基础，并且加盟主也有扶持，為求更好的服务品质，同年4月成立自营车队，每日出车新鲜直送，将较新鲜的美食亲送至客户手上，建立【家的服务服务到家】服务口碑，同年7月成立全省080客户服务中心及管理中心，提升整体服务效率与品质，提升客户满意度及信赖度，有鑑於一切準备好了，於同年9月开放全省加盟，欢迎有志一同，理念相同，一同共创未来的伙伴加入我们的行列。

这裡拥有各式各样限量烤布丁手工艺品和阿布＆丁丁超人气娃娃。天真可爱表情，洋溢幸福甜蜜的感觉，让人看了就想抱抱它，值得珍藏的玩偶，更是小朋友们的喜欢。

阿布丁丁荣获食品CAS、HACCP、ISO国际食品认证及食品GMP卫生等多项工厂生產品质认证，因此更连续三年获选府城十大伴手礼绩优厂商、中华民国食品评鑑品牌奖、台北国际连锁加盟十大杰出品牌奖、中华两岸连锁经营甜品潜力奖、二十一世纪经贸拓展协会顾客满意金质奖。很大奖还是来自一路支持的消费者！

因应不同节庆送礼需求，阿布丁丁特别开发当季精緻限量礼盒系列，有台湾造型之香蕉、释迦、芒果、香柚口味水果酥礼盒，精装旺来碰凤梨酥礼盒，东山咖啡礼盒等等，已是公司团体送礼、犒赏员工的品质选择，更是游客来到安平带回家的优佳伴手礼盒。