现在对于甜品需求的人数量是越来越大，然而早期甜品只是在南方比较盛行，这就导致了内地甜品技术还需要改进，相反，台湾由于各种小吃比较盛行，导致甜品的口感非常的美妙，小吊梨汤就是一个从台湾流传过来的品牌，同时进行了本土化的改进，从而让口感更好，更受欢迎。
　　小吊梨汤第三代经营者陈小姐回忆说，记得从很小的时候就要到冰店帮忙了，记忆中冰店总有满满的人，妈妈每天凌晨五点多就要起来备料，她对品质要求很高，每一碗冰都要细心製作;阿公是个平实敦厚的人，他也总是告诉我们做生意就是要实在，不能偷工减料，虽是一碗小小的蜜豆冰，客人吃到我们的用心以后才会怀念，只有辛勤的劳作才会有幸福美满的生活，这也是“小吊梨汤”名字的由来，就是这样的坚持，使这碗蜜豆冰陪伴大家走过近半个多世纪的时光。
　　北京本就是一个美食的天堂，更何况这个品牌从诞生开始，就一定对质量有着严格的要求，一直给所有的食客们为美妙的味觉享受，从而打造出当前这样高的一个行业地位，这就是小吊梨汤，现在加盟合作，更为广阔的甜品大市场，必定能够让您轻松赚不停。

　　1.区域保护优势：小吊梨汤合作商在各县市限额开店，店面商圈和区域严格地实施保护政策、规范市场秩序，确保区域垄断，良性长期经营。
　　2.物料优势：配料，设备，一次性用品，餐具等等大型仓储备货允足，小吊梨汤总部的ERP系统自动生成，自动统计出库情况，减少了季节和节日缺货断货现象。
　　3.发展优势：复合式台湾美食发展空间更大，为了扶持后期发展，小吊梨汤总部设立的研发部门不断跟进新品，增加适应地域的特色香甜美食，包括台式简餐等等都能很巧妙的融入其中，发展空间更有扶持。
　　4.升级优势：小吊梨汤加盟，店面升级代理有优先权，设立分店在无商圈保护冲突的情况方案。
　　5.技术扶持优势：小吊梨汤公司与大型食品生产工厂答订长期战略合作框架协议，与仙草、芋头种植园合作，与各美食机构合作，自行设立织的产品技术核心团队，真正掌握核心，掌握一线供应链。
　　6.管理优势：强大的管理团队分设，原料管理，品质管理，运营管理 ，巡店指导，物流仓储管理。做到小吊梨汤总部内部管理，联营店管理无疏漏，无盲区。各部门环环相扣成连贯成一条完整的管理体系。
　　7.收银优势：用批量化，流程化降低成本，大量仓储规避物价上涨波动，制定店面物料利用方案，提升品质和特色的方式，提规避竟争，因为是复合式经营，小吊梨汤产品丰富能形成连带，收银点更多很好品牌。