麦趣尔凭借自身的技术、资金、体制和品牌优势，在新疆大规模地开发、整合乳业资源，倾力打造新疆优先乳品业。“更香、更纯、更浓”的牛奶品质是我们麦趣尔的至高追求，也是所有品尝过麦趣尔乳品后的人们对麦趣尔系列产品的高度评价。

在提高生产能力的同时，公司还注重加大产品的科技含量，作为科技部十五攻关计划重大专项课题“西北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”项目的研究实施单位，在产品开发、现代先进生产技术集成与产业化示范上为昌吉乃至全区起到了极大的示范作用， 为新疆乃至西北农区奶业整体技术的提升搭建一个新的科技平台、建立一个奶业现代化、规模化的示范样板、实现传统畜牧业向现代畜牧业的转变做出自己应有的贡献。

新疆麦趣尔集团有限责任公司在发展中不断提高产品的科技含量，不断的研发新产品，把生产高质量产品作为公司的优先目标。公司按照前自治区党委王乐泉书记视察公司时提出的 " 建设优异企业，争创全国品牌 " 的要求，加强企业管理、完善企业法人治理结构，依靠科技创立，加大产品科技含量，积极参与市场竞争 , 实现原料、生产、销售、服务的连续化、化和品质化，以持之以恒的品质管理和完善的服务理念，塑造企业的形象和企业文化。 在政府及社会各界的大力支持下 , 麦趣尔人正朝着 “建设优异企业，争创全国品牌” 的宏伟目标奋勇前进！

新疆麦趣尔集团有限责任公司下设乳业公司、食品公司、冰淇淋公司、连锁经营公司4个子公司。主要产品有“麦趣尔”乳制品系列、烘焙食品系列、冰淇淋系列、速冻食品系列共 400 多个品种，目前已在乌鲁木齐市、克拉玛依市、库尔勒市、昌吉市、米东区等地开设了 22 家“麦趣尔面包西饼屋”连锁店，产品销售覆盖新疆各大中城市，乳制品系列已远销北京、杭州等内地沿海城市，产品销售率达到 96% 以上。

乳业公司是麦趣尔集团有限责任公司的龙头企业。 公司现有的年产 4.5 万吨 UHT 乳制品加工生产线是自治区重点建设项目之一，总加盟 12000 万元，是新疆优先条全部引进瑞典利乐公司进口的生产线，采用超高温瞬时杀菌和无菌罐装工艺，填补了自治区高品质乳制品加工的空白。

作为自治区级、高标准重点农业产业化龙头企业，为适应市场强劲需求， 2003 年公司新上了乳业二期建设项目。乳业二期建设项目是经过经贸委批准立项、享受 " 第九批国债专项 " 优惠政策的重点项目。目前已开工建设，预计项目完成后，可形成年处理 15 万吨乳品的加工生产能力。 作为新疆乳业市场的龙头企业，麦趣尔乳业公司将全心投入到新疆乳业大发展的宏伟事业。