“黑色经典”是长沙市鸿翔加盟咨询有限公司在2010年推出的小吃新品牌，致力于打造很好吃的长沙臭豆腐连锁品牌，是鸿翔全国连锁“经典·长沙”臭豆腐的升级版本。黑色经典·长沙臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用长沙臭豆腐秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味优佳，是臭豆腐中的经典绝品，又因长沙臭豆腐自古以来便以黑色闻名，故名曰”黑色经典”。

　　“黑色经典”长沙臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，高品质豆腐原胚经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料，让食客回味无穷。“黑色经典”臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺，打出美味健康绿色传统食品的口号，并且了质检局的质检报告，自推出以来，受到了广大消费者的喜爱。其在湖南长沙市区的“天字一号”.黑色经典长沙臭豆腐鸿翔天马店（2010年10月开张）与步行街店（2011年06月开张）更是赢得了广大消费者的一致好评。

　　1、强劲的品牌效益：

　　鸿翔连锁及其推广的产品早已成为独特的品牌，在广大消费者心中沉淀下来，金杯银杯不如口碑，这是鸿翔连锁无形的宝贵资产，“鸿翔连锁”这一品牌就能带来巨大的经济效益。鸿翔连锁作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系，总部根据城市大小不同，消费标准不同和创业者的具体情况精心设计不同的加盟组合，超低加盟费与个性化小型加盟模式，并提供相应的店面设计，使创业者获得个性化定制餐饮组合。

　　2、全程技术指导：

　　鸿翔连锁加盟总部对加盟店的长期支持在于，创业者在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助，让创业者彻底享受到加盟的优越与快乐。

　　3、出品率提升：

　　鸿翔连锁加盟总部对几百种美食的制作工艺进行标准化革新，使产品的出品率大大提高，让创业者在提高/增加食品口味和质量的基础上节约成本。

　　4、产品口味：

　　在各类小吃店遍布的今天，鸿翔连锁特色小吃丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀，鸿翔连锁特色小吃桌越的口味让消费者充分享受美食，更可以让创业者体验成功者的快乐。

　　5、区域保护计划：

　　鸿翔连锁特色小吃加盟总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策，各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。

　　6、广告宣传计划：

　　鸿翔连锁特色小吃加盟总部将互联网、地方卫视、全国性报刊杂志等传播媒体，为鸿翔连锁及各地加盟店进行广泛的广告宣传，树立优异的品牌形象。

　　7、技术更新计划：

　　鸿翔连锁特色小吃加盟总部为各地加盟店提供长期技术工艺支持，将定期推出新品小吃提供给各加盟店，使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。

　　8、跟踪督导支持：

　　总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研，对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见，互相探讨，共同提高。

　　9、扶持计划：

　　公司总部，优先次所加盟的项目因拆迁、店铺选址不当或地震等自然灾害造成的不可抗亏损，公司经调查证实后，给予其它同等规模项目加盟费1-5折的再创业支持，直到加盟商为止。

　　1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

　　2、认同公司的经营理念和发展目标。

　　3、具备一定的加盟资金及加盟实力，可承担相应的加盟。

　　4、具有合法的经营场所，按照黑色经典臭豆腐特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　5、能够积极接受，配合黑色经典臭豆腐所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。

　　6、具有一定的经营管理能力、合格的从业道德和正确的商业意识。

　　1、前期沟通咨询；

　　2、合作双方考察；

　　3、确定合作意向；

　　4、店面选址培训；

　　5、设计装修方案；

　　6、进行店面装修；

　　7、店面管理及技术培训；

　　8、人员招募；

　　9、协助开业；

　　10、提供进货原料；

　　11、提供经营促销方案；

　　12、新产品免费培训方案；

　　13、经营状况跟踪提出合理建议。